央视新闻2025-11-12 06:48
1冬天适合来杯热饮,古人有‘暖饮神器’麒麟温酒器
2麒麟温酒器造型融合狮头、虎眼、牛尾等元素,象征吉祥安宁,模样丑萌,‘驮’着两个圆鼓桶,腹部中空、腹底镂空并融入钱币纹样
3该青铜器用范铸法制作,工艺复杂
4温酒方法有隔水温酒和小火煮酒两种,麒麟温酒器用隔水温酒法,使用分三步:放木炭、倒清水、放酒壶
5麒麟温酒器被称为古代工业设计巅峰,体现古人环保智慧,腹底镂空可使灰烬掉落,是唯一可用炭火持续加热的青铜温酒器
6古代温酒有使口感升级和养生的作用
71986年麒麟温酒器在泸州纳溪区上马出土,泸州曾发现古窑址并出土众多酒具,泸州博物馆收藏很多相关文物,印证酒文化传统,反映当时饮酒盛行
8麒麟温酒器展现古人设计巧思,重现日常生活场景

冬天来临
没有什么比来一杯热饮更抚慰人心
古人也有“暖饮神器”
今天带你认识麒麟温酒器
不是狮子不是虎 这个“瑞兽摆件”什么来头?

这件麒麟温酒器的造型
巧妙融合了狮头、虎眼、牛尾等元素
模样与中国古代神话中的麒麟相似
象征着吉祥与安宁
这个丑萌“小怪兽”自带反差感
两眉呈“八”字形
双耳大而下垂
嘴巴咧开正憨憨笑着
但它的眼睛圆睁着
尾巴翘起
温和中透露着威严

它身上“驮”着两个圆鼓鼓的小桶
腹部中空,腹底采用镂空设计
还巧妙融入了钱币纹样
“财源滚滚”的祝福被藏在日常器物中
已传了几百年

这件青铜器使用范铸法制作
工艺复杂,看不出拼接痕迹
可谓青铜铸造的“大师之作”
“超环保”温酒器 背后的设计原理
温酒方法一般分两种
“隔水温酒”和“小火煮酒”
方法一:隔水温酒,利用水温加热美酒。
方法二:小火煮酒,直接把酒壶放到火上慢煮。
这件“四不像”怪兽青铜怎么用?
从外形来看
它腹部的中空部分是一个炉膛
尾部设有一圆形灶门
方便添减炭火,调控温度

麒麟温酒器用的正是隔水温酒法
使用方法分三步:
1.把木炭放入麒麟腹内燃烧
2.往两个圆鼓桶内倒入清水
3.再将斟满酒的酒壶放入圆鼓桶内

△麒麟温酒器使用方法图解
待酒温热,即可把杯畅饮
是谁心动了?
这件温酒器
被称为古代工业设计的巅峰
它的前胸与臀部连通
炭火加热后
里面水波潺潺,外面烟雾袅袅
这氛围感绝了!

这种对热水的循环利用
也体现古人的环保智慧
此外
腹底的镂空设计也有妙用
它可以让灰烬自主掉落
使炉内不易积灰
它是迄今为止
唯一一个可用炭火持续加热的青铜温酒器
风过泸州带酒香 解码独属这方水土的文化密码
在古代
温酒是生活中不可或缺的“仪式感”
一是温酒可以使口感升级:古法酿造的酒含甲醇、乙醛等杂质,加热可挥发有害物质,使口感更醇厚。
二是从养生角度来看:古人认为“热酒不伤脾胃”,尤其适合冬季饮用。
1986年
麒麟温酒器在泸州纳溪区上马出土
此外
原泸州城墙南门所在地营沟头
还曾发现一处隋末唐初至五代时期古窑址
出土了10多个种类酒具共200多件

△营沟头出土的陶制酒具
可见汉代以来,泸州就是“酒城”
目前在泸州博物馆
还收藏着很多相关的文物
汉画石棺上的“巫术祈祷图”
印证了中国酒文化中“无酒不成礼”的传统

△汉画石棺上的“巫术祈祷图”,汉代,泸州博物馆藏
宋代石刻艺术中的人物形象常常怀抱酒瓶
可见当时饮酒已在民间广为兴起

△南宋浅浮雕执温壶侍者石刻,泸州博物馆藏
一器传百年
不仅让我们看到古人的设计巧思
也生动重现了当时日常生活场景
这个冬天
听古人建议,多喝点热的吧~

来源丨央视新闻(版权归原作者所有,如有侵权请联系删除)
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编辑:杜平海
网友81575
2025-11-13
👍
仔乾1582
2025-11-13
泸州出土的麒麟温酒器和众多酒具,印证当地酒文化传统,反映了当时饮酒盛行的热闹场景。
李杨
2025-11-13
赞👍
考拉
2025-11-13
👍🏻
网友19130
2025-11-12
温酒仪式感满满,既提升口感又有益健康,古人对生活品质的追求令人称赞。
网友19130
2025-11-12
隔水温酒法简单又实用,腹底镂空设计尽显环保智慧,古人在生活细节中也不忘绿色理念。
呵呵
2025-11-12
冬日暖心
网友97277
2025-11-12
泸州作为“酒城”名副其实,众多酒具文物是酒文化传承的有力见证。
保卫处 谢
2025-11-12
👍🏻👍🏻
socoolbear
2025-11-12
👍👍