北京日报客户端3小时前
春节期间，家家户户都准备了好多好吃的。但是，有个“隐形杀手”可能正在悄悄威胁我们的血管健康，它就是“隐形盐”。
说到盐，我们大家可能首先想到的是炒菜时放的那点盐。但许多加工食品里都藏着很多盐，这些盐常常被忽视，所以叫“隐形盐”。比如腌制的咸菜、罐头、方便面等等，里面的盐可多了。
为什么要关注“隐形盐”呢？
因为吃盐吃多了，血压就会升高，容易得高血压。高血压又会伤害我们的血管，引发各种心脑血管疾病。所以，我们得控制好盐的总体摄入量，保护我们的血管。
那怎么控制盐的摄入呢？
其实挺简单的。首先，尽量少吃那些加工好的食品，多吃新鲜的食物。新鲜的食物里盐少，营养也多，对身体好。其次，做饭时少放点盐，可以试试用醋、柠檬汁这些来调味，让食物更好吃。最后，买东西的时候，要看看包装上的钠含量，选那些盐少的。
每逢节假日，好吃的特别多，但我们更要记得控制盐的摄入。毕竟，健康才是最重要的。让我们在享受美食的同时，也照顾好自己的血管。假期饮食，既要美味又要健康。警惕“隐形盐”，守护血管健康，让我们的春节过得更开心、更放心！本文仅限于公益科普及学术交流，如有不适请及时就医。
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