分享美食！#安徽有一种特产手搓甜甜圈#

安徽日报客户端4小时前

【分享美食！#安徽有一种特产手搓甜甜圈#】#甜甜圈和豆腐分不清了# 在安徽黟县，有一种形如甜甜圈的美食。将煮好的豆花放入袋中反复拍打，压制6小时去除多余水分。然后抹盐调味，烘制三天三夜。这样做好的豆腐几乎没有水分，很耐储存。人们通常在每年农历腊月初八制作这道美食，因此它被叫作腊八豆腐。#文脉春秋# 央视新闻的微博视频