观海新闻客户端12小时前
小小“放心码”如何赋能消费
推行一年来，青岛已对近7万家餐饮单位赋码，相关领域投诉率同比下降28%
在台东一家海鲜餐厅外驻足，来自河北的游客郑先生有些犹豫不决。“大哥，在青岛吃饭你就放心吧，扫码就能知道我们商家的‘前世今生’，给您参考。”餐厅工作人员热情地走上前引导郑先生“扫码”就餐。
这个张贴在门前或店内的二维码不是点餐用的，而是方便用餐者“避坑”的“市场监管放心码”，扫一扫便知商家的“底细”，一旦出现问题或纠纷还可“一码直通老板”。
在青岛，这种“先扫码再就餐”的消费新习惯正悄然重塑着餐饮行业的信用生态，倒逼餐饮经营者合规诚信经营。
据统计，自去年5月青岛创新推行“放心码”以来，已对线上线下近7万家餐饮单位赋码公示信用信息，消费者累计扫码超过35万次，全市餐饮类消费投诉同比下降28.19%。小小“放心码”何以让人放心消费？来看青岛给出的“解题思路”。
数据赋能打破信息不对称困局
作为滨海度假旅游城市，青岛凭借自身优势吸引大批外地游客前来打卡，屡屡上榜全国十大热门旅游城市。但随着旅游人数逐年增加，旅游消费持续增长，相应地消费投诉也呈现上升态势，特别是餐饮消费等食品安全类投诉，占比超过七分之一。
“作为游客出门在外，人生地不熟，就怕遇到不靠谱的商家。”这是大多数游客共同的担忧，溯其根源则是信息的不对称。
如何帮助消费者有效“避坑”，在选择商家时掌握更多主动权？青岛市场监管部门“对症下药”，以餐饮消费为突破口，按照“消费者关心什么，我们就公示什么”的思路，开发餐饮经营者专属二维码——“放心码”，实现“一键扫码、一码明信、一体监管”，打通餐饮消费信息壁垒。
“这家店近一个月内被投诉了两次，正好‘避雷’了。”来青出差的刘女士入住酒店后，打开外卖平台软件准备点餐，她发现“放心码”赫然出现在“商家”一栏中，里面不但公示了商户的经营范围、注册地址等基本信息，而且有消费环境、食品安全等良好信息以及消费投诉、行政处罚等警示信息，还用“绿黄红”三色分别标明经营者的正常经营、异常经营和违法失信三种信用状态，所有信息一目了然。
除了能帮助消费者及时发现问题，“放心码”还能实现“码上办”。通过设置“直通老板”“我要投诉”等互动功能，消费者一个电话就能直接打给商家负责人，将消费纠纷就地化解。自“放心码”推广以来，消费者累计拨打经营者电话解决消费纠纷2.2万余次，关于餐饮方面的投诉量明显减少，较去年同期下降28.19%。
“目前我们已对线上线下近7万家餐饮单位进行了赋码，“放心码”推广范围和知晓度也明显提升，尤其是今年以来，消费者扫码量翻了两番，总量超过35万次。”市市场监管局餐饮处有关负责人表示，“放心码”还打通了与网络外卖平台的数据通道，解决线上平台业户信息不实、线下实体监管“盲区”的问题，让“幽灵”外卖“码”上现形，有效遏制无证无照经营等违法违规行为，有利于净化放心消费环境。
重构市场信用体系的运行逻辑
当下，“美食+文旅”走向深度融合。“为了一顿美食而奔赴一座城市”逐渐成为年轻一代的新选择。
随着旅游旺季的到来，中山路步行街愈发热闹起来。这里聚集着众多本地老牌餐厅和新晋小吃，是市民游客大饱口福的热门打卡地。
走进一家小型餐饮店，只见门口和就餐区域张贴着醒目的“放心码”。“现在大部分进店的客人都会主动扫码，有了政府背书的信用公示信息，顾客消费起来也更放心。”该店老板金先生说，“放心码”上的信用评级会直接影响客流，倒逼他们更加注重食品安全、规范管理以及服务质量等，并建立客诉响应机制，尽量避免出现投诉、检查不合格等不良信息。”
信任总是“双向奔赴”，“放心码”是约束也是鼓励，其深层价值就在于重构了市场信用体系的运行逻辑。
“公示商户警示信息采取反向约束与正向激励相结合思路，以一个月为期限，上一个月的投诉、检查等负面信息在本月公示，本月整改到位则予以归零，引导业户知错就改。”市市场监管局信用处负责人表示，负面公示内容可以形成倒逼机制，而良好信息可以发挥正向引流作用，激励商家不断提升服务、提高信用度和知名度，形成“信用越好、客流越多”的良性循环，让“放心码”成为餐饮店新的“金字招牌”。
在前期摸索实践中，市场监管部门发现了这种正向激励机制比倒逼更有吸引力，因此今年在良好信息中又增加了“金银铜铁”奖牌分级，譬如商家连续365天以上没有投诉，良好信息中显示为金牌，而30天以上没有投诉就可以拿到铁牌。一家知名连锁餐饮店负责人坦言，有了这样一块金牌，谁能轻易丢掉，肯定要千方百计去维护好。
“目前来看，除了当月有投诉公示的约1500家商户，已赋码的其他商户全都拿到了不同等级的奖牌。”该负责人表示，“放心码”推行一年来，良好信息的覆盖率从11%左右上升到97%以上，信用的价值也得到具象化呈现。
“放心码”应用场景不断延伸
商家诚信与食品安全看似“不相干”，本质上却是“一码事”。全市餐饮单位将近8万家，市场监管部门以“放心码”为载体，解开了餐饮消费新图景下的信用治理“密码”，探索出信用和智慧融合监管新模式，带来的是精准监管、高效监管、协同监管。
信用倒逼推动“消费者+经营者”良性互动，也催生出多方受益的治理红利。消费者获得了“看得见的安全感”，商家通过信用积累提升了市场竞争力，市场监管部门实现了“让数据多跑路，让群众少跑腿”。这种“政府主导、企业主责、社会监督”的治理模式，为构建放心消费环境提供了可复制的样本。
市场监管部门深挖线上线下数据资源综合利用，将线上经营者的消费、口碑、投诉、差评等信息数据“拿下来”，将线下实体的经营、监管、信用等信息数据“放上去”，贯通线上线下大数据分析，对消费投诉集中、差评多、网络订餐量大的经营者及网红餐饮店，组织线上线下集中检查和食品安全抽检，提升了精准监管能力。
随着数字技术的渗透，“放心码”的应用场景不断延伸。目前，“放心码”已在全市1079家中小学校园食堂推广使用，并将校园食堂“明厨亮灶”视频接入，同时增加评价和投诉功能模块，方便学生及家长扫码监督。今年，“放心码”又面向全市114家农贸市场及89家大型商超推广应用，除了公示违反食品、药品、产品质量、价格等市场监管领域的各类处罚信息外，还将农产品快检和秤具检定等信息纳入其中；联合市文化旅游部门，对全市2062家旅行社、商演团体、星级酒店进行“放心码”赋码，在主要旅游景区推广“信用＋文旅”消费新场景，将“吃得放心”向“住得放心”“玩得放心”拓展。
未来，青岛还将积极运用“放心码”的双向信用信息核对功能，探索破解预付卡消费难题，对接支付宝等线上平台，尝试在课外教培、瑜伽健身、医疗美容等预付消费重点领域，以“放心码”为媒介，推行“先享后付”的预付消费新模式。
站在数字治理的新起点，“放心码”不仅是一枚小小的二维码，更是对消费安全领域信用监管、智慧监管的积极探索，每一次扫码都是信用评价的延伸，每一笔消费都蕴含着信用价值的流动。青岛将以“放心码”为载体打造“放心消费”环境，激发消费意愿、提振消费信心，持续擦亮“放心消费在青岛”招牌。（青岛日报/观海新闻记者 吴 帅）
责任编辑：王凤一
（作者：吴帅)
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