北京日报客户端12小时前
5月1日上午11点，翠满楼餐厅岳各庄店的员工孟良和同事骑着电动车，带着25份热腾腾的饭菜，来到了复兴路24号院的门口。给这个院的居民送餐，已经持续了半年多的时间，节假日也不间断。
“我到院门口了，请大家过来取餐吧！”因为居民院规定不让外来人进入，孟良每次都会在微信群里吆喝一声，不一会儿就有居民前来取餐。目前，24号院总共有300多名居民加入了微信群，孟良会在群里提前发布菜单和点餐链接，居民可以自行接龙点餐。
院里订餐的居民，大多是上了年纪的老人。从平时的点单选择也能看出来，清炒虾仁、酱肘子这类比较软乎的菜，更受老年群体的欢迎。
“我去过他们的门店，环境挺好的，菜也都是现做的，口味挺满意！”一位来取餐的阿姨说道，自从翠满楼餐厅有了送餐服务，她在家里招待客人的时候，有时就会选择点他家的菜，品质和档次不错，价格也能接受，更重要的是省事。
孟良介绍，店里考虑到老人的吃饭需求，既能提供正常分量的菜品，也能提供小份菜，价格是正常菜品的三分之一。“您想买多点，一大家子人吃也行，想少买点，自己老两口吃也行。我们总共有二三十种菜，主食也有米饭、炒饭、面条、饺子等等，选择还是比较多样的。”
为了能让老人在饭点准时吃上饭，翠满楼餐厅的后厨从早上7点就开始了工作，直到10点半左右，所有的餐食才全部做好并打包完毕，再由孟良和同事送到居民手中。每一份餐食都配有保温袋，确保送到居民手上时仍然是热乎的。
一个小时过去，25份外卖全都配送完毕。孟良和同事还得马不停蹄赶回餐厅，此时正是堂食的高峰期，两人得回去帮忙。对于这种匆忙，孟良表示早已习惯。“干餐饮行业嘛，人家能休息，我们不能休息。而且自己越忙，说明人家顾客越认可我们餐厅，我宁可多忙点。”
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