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5月13日,记者走进吉首市峒河街道林木山湘西土家族苗族自治州农科院茶叶科研基地,只见技术人员轻轻拨开茶树下覆盖的稻草,一簇簇红松茸破土而出,长势喜人,这标志着该州在茶园套种红松茸试种取得成功。 广东省农业科学院茶叶研究所黎健龙研究员介绍,湘西州地处微生物发酵带,独特的生态环境非常适合红松茸生长。去年11月,科研团队将用玉米芯、稻草等农业废弃物制成的基质床铺在茶树下,让菌种萌发。 这种套种模式具有多重效益。国家茶叶产业技术体系湘西综合试验站站长、州农科院茶叶研究所所长彭云解释:“首先,红松茸的种植周期与茶叶生长完美错开,既提升了冬季茶园利用率,又不影响春茶采摘。其次,红松茸口感好、营养价值高,每亩预计出菇1000至2000公斤。今年4月以来,州外红松茸市场价格在每公斤15至20元之间,一季平均每亩可收入2万元以上,市场前景广阔。” 经试种发现,红松茸能抑制茶园杂草生长,有效保护茶树根系;菌渣还土后,土壤有机质含量提升,有效提升茶叶品质;同时,基质床还会促进蜘蛛、蚯蚓等茶园益虫数量的增加,起到以虫治虫、生态防虫的效果。“以菌促茶、以茶养菌”,经济和生态效益双丰收。
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