#2025新星计划1期#

眼不见为净

今天上午在理发店，几位老者围坐在一起，你一言我一语地聊着天。话题不知怎么扯到了年轻人爱吃外卖上。一位老人率先开口，语言里带着几分无奈：“你们说。现在这外卖，干净不净呢？”他讲起了自己路上的一幕，一位外小哥内急，勿忙找到厕所，解决完后却忘了洗手，就急匆匆地去收拾外卖单子，准备继续送单。老者摇穴叹道：“这要是送的饭菜，谁吃的安心啊！”

另一位老者接过话茬，回忆十多年前的一次经历。那是在蒙古大草原上，他和几个朋友去吃烤全羊。当时因为缺水，他看到厨师洗羊肠时，竟然用羊的热血冲洗肠内的脏物。老者皱着眉头说：“也不知道能洗干净不。可是当时饿了也没多想，就闭着眼睛吃了起来，现在想想，还真有点后怕。”

还有一位老者也忍不住插嘴，说起过去集市上的一件事儿。有个卖油条的摊饭，生意挺红火。有一天，一位年轻妇女抱着小孩在等买油条，小孩突然拉屎，粪便溅到了案板上一滴。老板只是用擦布擦了擦，连手都没洗，就继续和面做油条了。老者当时就看到了这一幕，可周围的人似乎都没看见，大家照常买油条吃。

几位老者越说越感慨，纷纷摇头。感叹，生活中有些不干净的事，往往是“眼不见为净”。人们总是习惯性地选择忽略这些细节，或许是无奈，说出来也于事无补，或许是周围人都习以为常。自己也不好意思较真。

但老者们也明白，这种“眼不见为净”终究不是长久之计。食品安全和卫生问题，关乎每个人的身体健康，希望无论是外卖行业，餐饮从业者，或是每一个消费者，都能更加重视这些看不见的隐患，让“眼见为实”成为保障健康的底线，而不是在“眼不见为净”的无奈中。

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