封面新闻记者 吴冰清
内蒙古水龙头里流牛奶实锤了？近日，在内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗的网红景点“牛奶湖”，游客们排队从湖里的水龙头接出奶白色的液体，一饮而尽。
牛奶湖里真的有牛奶？6月9日，记者从内蒙古锡林郭勒盟文旅局了解到，水龙头里流出的是真牛奶，但牛奶不来自牛奶湖，而是藏在地下的奶罐。
“内蒙古一直被大家调侃‘水龙头流的都是牛奶’，既然是‘牛奶湖’，我们就创作了这样一个水龙头里接牛奶的打卡项目。”锡林郭勒盟文旅局宣传科科长赵东龙解释，牛奶湖是天然的碱水湖，其中的碳酸钙等矿物颗粒在湖水流动过程中被不断地搅起、悬浮，因此湖水常年呈现出牛奶般温润的色泽。这样的湖水自然是喝不得的，而游客们排队从水龙头里接的牛奶，则是从超市采购的纯牛奶。
图由受访者提供
“奶罐是消杀过并且完全密封的，存放在温度恒定的地下，牛奶通过食品级的管道，从地下传到水龙头。”针对大家关心的食品安全问题，赵东龙也进行了解释。
据了解，6月8日，是该打卡项目试行的第一天，“就是怕产生变质的情况，只供应了2小时，昨天我们连夜对奶罐和水龙头进行了优化升级，今天准备了两个奶罐，轮班使用，每隔两小时进行清洁消杀。”
图由受访者提供
水龙头里的牛奶可以免费“敞喝”吗？赵东龙坦言“确实送不起”，只是试行阶段会赠送小杯牛奶。“其实价格跟购买的盒装奶是基本平价的。”赵东龙说，这将是一个长期项目，之后会与多个牛奶品牌合作，设置多个打卡点。
发布于：四川
