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中华美食荟甘肃省第七届厨师节暨第二届兰州百合节陇菜展示促消费活动启幕
奔流新闻讯（记者玄丝雨） 6月13日，由兰州市商务局、兰州市人社局等单位联合指导，甘肃省餐饮烹饪行业协会携手和家和品牌管理有限公司共同主办的中华美食荟甘肃省第七届厨师节暨第二届兰州百合节陇菜展示促消费活动启幕。此次活动搭建起美食文化与产业发展的交流平台，吸引全国150余家餐饮食材供应链企业及酒店用品企业参展。
活动现场，来自全省各市州的200余位厨艺大师精心烹制的400余道特色菜点惊艳亮相，其中近100道以兰州百合为主题的创意菜品尤为吸睛，而百合冰淇淋、百合莲花糕等创新之作，更是打破传统烹饪边界，在传承陇菜精髓的同时，赋予美食全新的味觉与视觉体验。活动现场还特设农特产品展区，10余家百合、玫瑰农特产品品牌集中展示，呈现甘肃特色农产品的魅力。
活动最终评选出了相关奖项，也推出了一批2024年度优秀餐饮企业、职业院校、供应商以及甘肃名店、名菜、名厨、名小吃、兰州百合特色菜品等。
此次活动以美食为媒，深度挖掘展示地域特色食材，打造精品百合宴、特色陇菜，推动餐饮行业向个性化、多元化、文化化方向升级。通过搭建“商文旅+人才”融合发展平台，不仅能进一步提升陇菜品牌的知名度与影响力，更将激发餐饮消费市场活力。
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编辑：杜平海
玄丝雨
奔流新闻记者 市民新闻