齐鲁壹点客户端6小时前
湖南拥有悠久的酿酒历史,浓厚的酒文化也让湖南人爱喝酒,上世纪80年代,湖南涌现出很多好酒,到了90年代更是一县一酒厂,当年四川已经有了名酒6朵金花,而湖南也评选出来自己的湘酒6朵金花,下面一起回忆下,30年前流行湖南的白酒6朵金花,喝过3朵的我叫您大哥,您还记得哪些?
1、武陵酒
当年湖南还没有一款中国名酒,为了弥补这个空缺,常德酒厂奋发图强,带领技术骨干前往茅台镇驻扎一年多,学习茅台的酱酒工艺,学成后在湖南常德酒厂反复尝试,最终在70年代末期酿出来自己的酱酒,命名为武陵酒,随后在80年代火遍本省,到了最后一届名酒评选被评为中国名酒,与茅台其名,后来也是湘酒6朵金花最耀眼的。
2、白沙液
名湖南长沙也有一款美酒,这款就是白沙液,过去也是湘酒金花,酒厂位于白沙古井附近,,用这口古井酿酒所以品质很上乘,尤其伟人在70年代来长沙喝过此酒后,特用白沙液来命名,也让此酒享誉次日各省报刊头版头条,白沙液开始享誉多省,直到今天企业在酿酒,市场深得酒友认可。
如今很多消费者爱喝酱酒,而且都是认准贵州茅台镇出品,下面分享一款好喝实惠的。
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此酒就是茅台镇酿造,也是53度优级酱香型,深得贵州老酒友青睐,平时作为口粮酒很不错,价格还不贵,关键还上档次,用于酒席婚宴酒局都可以,网上各大平台好评极佳,这也是酒厂酿酒酒品的保障,企业在茅台镇已有32年,在名酒核心产区屹立至今。
优质的酱酒最核心的是酿酒工艺,此酒秉承顶级坤沙12987技术流程,坚持颗粒饱满红高粱发酵,结合产地气候温湿度优势,用时一年完成制曲下沙蒸煮等工序,最后取酒再用5年窖藏,这也是提升口感品质的关键,更是酒厂实力的彰显。
作为行业老品牌,此酒具备千元酱酒的顶级口感,酒体绵柔醇厚,老酒浓香酱香突出,细细品味花果香优雅,每一口都是馥郁焦糊的粮食香,这也是酒厂调酒师傅的功劳,采用10年老窖勾调,品牌经久不衰也是源于这些优势特点。
3、酒鬼酒
这款酒鬼酒在90年代也是红遍湖南市场,在北方都有知名度,酒厂位于湘西,当年首创馥郁香型白酒,这也让品牌快速走红,年销售达到好几亿,然而好景不长,新世纪后品牌销售差强人意,如今在白酒市场只能说一般。
4、浏阳河酒
这也是湖南的老品牌,其历史相当久远,酒的名字借用了湖南最有名的浏阳河,品牌于1956年成立,几十年一直是湖南市场优质好酒,80到90年代中期最红火,后来到了90年代末与武陵酒前后脚被收购,如今品牌再次复兴。
5、德山大曲
很多外地酒友不知道,常德除了武陵酒,还有这款德山大曲,此酒当初也是6朵金花之一,1959年开始注册品牌,作为一款浓香酒,德山大曲深得市场认可,品牌也是经久不衰,但是后来逐渐在市场陨落了。
6、邵阳大曲
湖南美酒确实多,而且很多都是解放后就开始酿造的,这款邵阳大曲当初也是本省家喻户晓的名酒,后来90年代末也经历了停产转型的命运,如今这款好酒也是买不到了。
以上这6款湖南名酒您还记得哪些呢?喝过3款我叫您大哥!
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