南国早报客户端5小时前
当下,《长安的荔枝》正在热播。此时,也是吃荔枝的好时节。有记载,中国从汉代开始就种植荔枝,对这一口汁水四溢香甜的追求,贯穿了几千年的历史,饱含着人们的嘉赞,凝于文人墨客的笔尖。
而除了荔枝之外,樱桃、枇杷、西瓜等水果,也在文人的笔下呈现诗意。花香、果香、墨香,携明月星河的浪漫……共同构成夏天的气氛组,予生活一份别样意趣。
今天,我们伴着古诗文中的瓜果香,一起感受诗意的夏天。
夏
天
樱 桃
相传,早在周代,樱桃就因其美好的长相和滋味被作为贡品。在唐代,祭祖用樱桃,及第吃樱桃。至市民文化繁盛的宋代,与樱桃相关的美食更多,樱桃煎,樱桃酪……美不胜收。此外,在古人眼中,樱桃也是一种时间的度量方式。樱花二月开,樱桃五月熟。樱桃红时,芭蕉绿时,流光容易把人抛。
壹
吴樱桃
唐·白居易
含桃最说出东吴,香色鲜秾气味殊。
洽恰举头千万颗,婆娑拂面两三株。
鸟偷飞处衔将火,人摘争时蹋破珠。
可惜风吹兼雨打,明朝后日即应无。
樱桃花色妍丽,果实甜美,春可观,夏可食。唐人更是多有樱桃情结。白居易是最爱樱桃的诗人之一,哪怕在暂时居住的官舍,他也要种上樱桃。
贰
并日得朱表臣酪及樱桃
宋·梅尧臣
昨日酪将熟,今朝樱可餐。
紫莼休定价,黄鸟未衔残。
甘滑已相美,齿牙仍尚完。
应知消客热,远赠盎盈盘。
在宋代,将樱桃和乳制品并食是一种承袭自唐的风尚。唐时进士及第会大摆樱桃宴,其中就有糖酪浇樱桃。而到了宋代,朋友送礼时,甚至也会将樱桃和乳酪一并相送。
明 沈周《东庄图》之《朱樱径》
夏
天
西 瓜
西瓜西瓜,即“自‘西域’而来的瓜”。将第一个西瓜种子带进中国的人一定没想到,如今,我国几乎占据了全世界60%的西瓜产量。“碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜”,这一颗西瓜,自然也在文学史上拥有了自己的重量。
清 居廉《瓜藕图》
壹
西瓜吟
宋·文天祥
拔出金佩刀,斫破苍玉瓶。
千点红樱桃,一团黄水晶。
下咽顿除烟火气,入齿便作冰雪声。
长安清富说邵平,争如汉朝作公卿。
夏天,没有什么暑热是一颗西瓜解决不了的。在西瓜构成我们童年夏日的记忆要素时,古人同样靠西瓜消热解暑。“下咽顿除烟火气,入齿便作冰雪声”,一颗西瓜的滋味,同诗人意气一起,靠寥寥数字传千古。
贰
洞仙歌·西瓜
清·陈维崧
嫩瓤凉瓠,正红冰凝结。
绀唾霞膏斗芳洁。
傍银床、牵动百尺寒泉,
缥色映,恍助玉壶寒彻。
夜深呼碧玉,同倚阑干,
月色荷香两清绝。
笑问破瓜无,此夜琼浆,
须怜取、寸心长热。
见手揽金刀细沉吟,悄不觉红潮,
早堆肌雪。
陈维崧这首词里,我们可以看到很多前人的诗与故事,范成大的《西瓜园》,方回的《秋熟》……夏夜的庭院里,这些古今“吃瓜人”仿佛隔着时光举杯笑谈,西瓜的味道浸透笔墨,穿越时光,让清香变得浓郁。
宋 钱选 《秋瓜图》
所谓诗贵自然,“咏物以托物寄兴为上”。然而有时,情之所至,咏物便只是咏物。当一颗清甜的水果入口,让夏天的暑热消失在甜蜜里,诗句,寄托的便只是纯粹的热情——对生活的热情,对生命的热情,“食货不可少,喜乐在其中”。那些美好的果实衬托了生活的美好,而生活又赋予其动人的弧光。
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