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"教授，我家孩子总喊肚子胀，吃一点就积食，半年都没长个子..."在儿科门诊中，这样的焦虑倾诉几乎每天都能听到。
孩子的脾胃健康与生长发育息息相关，而一味药食同源的中药材——陈皮，正是调理小儿脾胃的"天然良药"。
脾胃好，才能长得高
中医常说：“脾为后天之本”。孩子的生长发育就像小树苗需要充足养分，而脾胃就是转化营养的“枢纽”。可现在不少孩子爱吃零食、肉类，脾胃被撑得 “罢工”，就会出现食欲不振、反复积食、营养吸收差、生长发育迟缓等问题。
而陈皮，就是守护孩子脾胃健康的“天然盾牌”：
1、开胃助消化：陈皮散发着独特的辛香气息，能促进消化液分泌，搭配焦神曲，能轻松化解孩子因吃多了油腻食物导致的积食，缓解腹胀。
2、燥湿化痰：孩子脾胃虚弱时，湿气容易在体内积聚，引发咳嗽、咳痰。陈皮具有燥湿化痰的功效，搭配生姜煮水，能温暖脾胃、驱散寒气，缓解孩子的咳嗽症状。
3、补而不滞：不少家长急于给孩子补充营养，却忽略了脾胃的承受能力。陈皮能让营养更好地被吸收，避免孩子出现虚不受补的情况，为身体发育提供充足动力。陈皮3个的黄金搭配方
1、陈皮焦神曲饮（积食腹胀、食欲不振）
材料：陈皮、焦神曲
做法：将两者放入锅中，加水煮15分钟，可根据孩子口味加少量蜂蜜调味。
功效：消食化积、理气和胃，适合饮食不规律、经常积食的孩子。
2、陈皮山药粥（吃饭不香、舌苔厚腻）
材料：陈皮、山药、小米、红枣（去核）
做法：先煮陈皮10分钟，捞出后加山药、小米、红枣熬粥
功效：健脾养胃又补虚，适合吃饭不香、大便不成形的孩子。
3、陈皮蜂蜜水（大便干结、肠燥）
材料：陈皮、蜂蜜
做法：陈皮加水煮沸后，小火煮10分钟，待水温降至 40℃左右，加入蜂蜜搅拌均匀。
功效：陈皮理气通便，蜂蜜润燥滑肠，两者搭配能温和改善孩子大便干结的问题，缓解肠燥不适，让排便更轻松顺畅。
门诊医案
去年冬天接诊了个小姑娘，6岁半身高才 111厘米，比同龄矮了5厘米，体重40斤，偏瘦。吃了不少钙片、骨头汤，但身高就是不见长。奶奶带着来的时候直叹气：“孩子吃饭像喂药，追着喂都吃不了几口，晚上睡觉还踢被子、出虚汗。”
我检查发现，孩子肚子摸起来硬邦邦的，舌苔白厚，典型的 “脾虚夹积”，需要先消积食再补脾胃。
于是我开了个健脾消积的方子：陈皮、太子参、炒白术、茯苓、焦山楂、鸡内金、炙黄芪、炒麦芽、山药等。
同时交代奶奶，不要再喝骨头汤了，改为清淡易消化食物，比如小米山药粥、南瓜糊，少量多餐，避免强迫进食。
没想到调理1个月后，奶奶就打电话来高兴地说：“孩子现在能自己吃大半碗饭了，晚上睡觉也安稳了！” 继续调理到第3个月，孩子体重增加了4斤，长高了2.7厘米。
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