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空心菜是一种很常见的绿叶蔬菜，每年的这个时候就是吃空心菜的季节，它不仅口感清爽，而且营养丰富，具有较高的营养价值和健康益处。搭配蒜末快炒，得到一盘好看又好吃的蒜蓉空心菜！炒空心菜最重要的就是要大火，而且要快速，这样颜色才不会发黑，保持翠绿！#空心菜#
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