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2025年小暑时间定了！ 就在7月7日4时04分，属于“早小暑”。 老话常说“早小暑热死牛，晚小暑凉飕飕”，这意味着今年三伏天可能热到连耐旱的老牛都扛不住！ 古人划分的“早小暑”和气象学的副热带高压有啥关联？ 高温天如何防暑？ 田间农民又在忙啥？ 一篇说透！
小暑时间与属性
2025年小暑的交节时刻是7月7日4时04分43秒，落在农历六月十三的凌晨。 古人将小暑分为“早”和“晚”两类：交节在子时至午时（23:00-12:00）为“早小暑”，未时到子时（13:00-23:00）则为“晚小暑”。 今年小暑的交节时间明确属于“早小暑”范畴。
农谚预测三伏热度
“早小暑热死牛，晚小暑凉飕飕”是流传最广的小暑农谚。 若小暑交节偏早，预示副热带高压已强势控制大地，形成“热盖效应”，三伏天高温强度更大、持续时间更长。 清代《清嘉录》记载：“小暑日若在午前，则后暑愈酷”，《上海县志》更描述光绪年间某次早小暑导致“酷热异常，河井几涸”。 相反，晚小暑常伴随副高势力未达鼎盛，冷空气或雷雨可中断高温，体感更舒爽。
现代气象的印证
副热带高压是夏季酷热的主因。 早小暑年份中，副高提前稳定北抬，如2024年小暑在农历六月初一（属“小暑在头”），夏季多地出现持续性高温干旱。 而晚小暑年份如2016年（交节于18:51），三伏期35℃以上高温日显著减少，午后雷阵雨活跃。 2025年小暑虽在农历六月十二（非“头”非“尾”），但因交节在凌晨，仍被归类为“早小暑”，需警惕极端高温。
入伏与三伏时间线
小暑是入伏的标志，今年初伏从7月17日开始。 农谚“夏至三庚数头伏”指夏至后第三个庚日入伏，末伏则在立秋后第一个庚日。 三伏天跨越小暑至处暑，是一年中最潮湿闷热的时段，民间称为“上蒸下煮”。
南北防暑习俗差异
为应对苦夏，北方流行“头伏饺子二伏面”，饺子形似元宝，寓意“元宝藏福”，同时开胃解馋。 山东部分地区伏日吃生黄瓜和煮鸡蛋，徐州人则喝羊肉汤“吃伏羊”，认为可驱寒祛湿。 南方有小暑“食新”习俗，将新米煮饭祭祀五谷神与祖先，再全家尝新。 江浙一带推崇“小暑三宝”：黄鳝补虚、莲藕清热、绿豆芽解毒。
高温病预防指南
湖南省职业病防治院强调：小暑情绪易波动，可发“呵”音泻心火；饮食需清淡，多吃薏米、冬瓜、绿豆，忌贪凉伤胃；空调温度设26℃，避免频繁进出空调房。 湖北省气象局补充：睡眠宜“晚睡早起”（22:00-23:00入睡），午休半小时；外出避开午间高温，备好帽子、遮阳伞及防暑药物。
农事双抢与田间管理
小暑开启“三夏”关键期：东北收麦，长江流域抢收早稻、抢插晚稻（“双抢”），华南防伏旱，北方防涝。 棉区进入“小暑进伏天，家家忙管棉”阶段，需中耕培土、追肥除草。 此时杂草疯长，“伏里三天遍插锄”成为常态，农民跪耘水田，徒手扒草缠团塞入泥中。 高温高湿还易引发病虫害，如棉田需防蚜虫，稻田可放鸭治虫。
极端天气应对
“伏旱犹如鼠，伏涝猛于虎”长江流域伏旱可致作物枯槁，需提前蓄水；北方“七下八上”雨季易发暴雨，农谚强调“夏前修水利，秋后修粮仓”，沟渠需“窄又深”兼防旱涝。 雷暴、大风、冰雹等强对流天气在小暑频发，民间通过观察“淋了小暑头，四十五天不放牛”等谚语预判风险。
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