顶端新闻客户端5小时前
各位种菜的朋友们好啊！今天咱们来聊个实用的话题——怎么种好豆角。说起来，家家户户种的豇豆、芸豆、架豆、四季豆这些豆角类蔬菜，本来应该是家庭种植的"超级选手"啊，可不少人却遇到了一个烦心事：豆子秧子长得挺壮实，花也开得挺多，可就是不见几个豆角，让人直着急。明明辛辛苦苦侍弄了一个季节，花却说掉就掉，看着就心疼。
那到底咋整才能让豆角结得多多的，挂满枝头呢？我来跟大家分享几招管用的经验。
为啥豆角光长秧子不结果？
咱们得先弄明白问题出在哪，为啥豆角的花说掉就掉了呢？
第一，温度不对劲：豆角这家伙挺"娇气"的，它开花结荚最喜欢20-28度的温度。要是太热超过30度或者太冷低于20度，花儿就容易掉，刚长出的小豆角也会掉。就跟人一样，环境太极端就受不了。
第二，不通风不见光：豆角的叶子特别茂盛，要是藤子长得太密，里面的花见不着阳光，又闷又湿，花当然就掉了。这就像人在密不透风的屋子里待久了也会不舒服一样。
第三，营养太足反而坏事：豆角秧子如果长得太疯狂（俗称"旺长"），就会把营养都用来长藤蔓了，哪还有精力结豆角啊？这就像人吃得太饱反而懒得动一个道理。
第四，品种选错了：你种的品种可能根本不适合你那儿的气候条件，就像南方人受不了北方的寒冷，北方品种在南方也可能不适应。
怎么让豆角结得密密麻麻？
1. 选品种要精明点
买豆角种子可不能随便买！南方北方气候不一样，适合种的品种也不一样。冷凉地区和温暖地区种的品种更是各有讲究。所以，买种子前一定要问清楚：这品种适不适合咱们当地种？
最靠谱的办法是买本地生产的种子，或者跟附近种得好的老菜农要点种子。还有个偷懒的好办法——自己留种子！今年种的豆角长得好，就留点种子明年接着种，这样年年都能适应本地环境。
2. 种豆别挤一块儿
别看种的时候苗小，等长起来后，豆角的藤蔓和叶子会特别茂盛。要是种得太密，长大后就跟"丛林"似的，里面不见光、不通风，花自然就结不了果。
正确的种植距离是：两行之间留大约60厘米的距离，同一行的两棵豆角之间留35-40厘米。每个种植点放2-4粒种子就够了。等豆角开始开花结荚了，如果发现叶子太密，就要动手剪掉一些，特别是那些发黄的老叶子，让阳光能照进去，风能吹进去，这样花才不容易掉。
3. 控水是关键
豆角这东西怕水不怕旱，种好后到爬藤结束，千万别浇太多水！土壤干点没啥事，反而能让根扎得更深。等到刚冒出花骨朵的时候再适当浇点水，开花期间又得少浇水，等开始结豆角了再正常浇水。
简单记住一个规律：豆角前期要"渴着"，中期要"饿着"，后期要"喂饱"。这么管理，根系才发达，不会光长秧子不结果。
4. 管好豆角的"发型"
豆角的藤蔓能长到好几米长，但咱们搭的架子一般就两米多高。藤蔓爬满架子后，就会到处乱窜，藤缠着藤，最后变成一团乱麻，里面闷出了病，花也掉得厉害。
所以当豆角爬到架子顶部时，就得给它"理发"了——掐掉顶端的生长点（老农叫"打顶"）。同时要经常去整理那些乱缠在一起的藤蔓，发现哪里太密就疏一疏，哪里缠绕就解开。这样藤蔓之间有了空隙，阳光和空气才能流通起来。
5. 适当追点肥
豆角在开花结荚时需要足够的磷钾肥。如果你发现豆角开花多但结荚少，可以在开花前喷一些磷酸二氢钾溶液（一般兑水500-1000倍），能明显提高坐果率。不过化肥可别施太多，容易导致豆角藤蔓徒长，反而影响结果。
农家肥是个不错的选择，在种植前往土里掺些腐熟的堆肥，既能改良土壤又能提供养分，豆角长势会更好。
6. 搭架也有讲究
豆角是藤蔓植物，需要搭架才能向上生长。搭架不仅仅是为了节省空间，更是为了让豆角有良好的通风和光照条件。架子可以用竹竿或者塑料网格搭成"人"字形或"八"字形，这样不仅结构稳固，还能让豆角均匀分布，阳光能够照射到每个角落。
架子高度一般控制在2-2.5米之间，太高不便于管理和采摘，太低则会导致藤蔓拥挤。搭架时间最好在豆苗长到20厘米左右时进行，这时豆苗已经有了一定的生长势，但还没开始疯长。
7. 及时采收很重要
豆角成熟后要及时采摘，不要让它在藤上挂太久。老豆角不仅口感变差，还会消耗植株大量养分，影响后期结果。一般来说，夏季的豆角2-3天采收一次比较合适，让植株有足够的养分继续开花结果。采摘时最好选在早上或傍晚，避开中午高温时段。
总的来说，种好豆角并不难，只要掌握了这几招，选对品种，种植时不要太挤，控制好水分，管理好藤蔓，适时施肥，合理搭架，及时采收，你的豆角一定会结得密密麻麻，挂满枝头，让你一次采摘能装满一大篮子！这样的丰收场景，想想就让人开心，赶紧试试吧！
奔流新闻线索报料方式
热线：13893646444（微信同号）
拍客：benliunews@163.com
