极光新闻客户端6小时前
炎炎夏日，炒冰是黑龙江省鸡东县居民独有的清凉“密码”。炒冰的原料不是冰，而是将鲜果混合奶液在急速冷冻锅内翻炒成固体状，形成独特丝绒质地，撒上花生碎、蜜豆的刹那，一份承载着鸡东人三十年夏日记忆的炒冰新鲜出炉。
商家何丽华介绍：“我做炒冰30多年了，今年天气热，生意非常好，大家都从四面八方过来，有哈尔滨、牡丹江、佳木斯的，还有大庆过来买咱家炒冰的。一天能卖100多碗，挺累但是挺开心的。”
来 源： 鸡东县融媒体中心
编 辑： 孙 飞
一 审： 张洪亮
二 审： 李大伟
三 审： 宋効檑
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