顶端新闻客户端07-20 06:46
非常受欢迎的“减脂利器”——栉瓜，高纤维、低热量，还能变换多种做法。不过，你知道吗？我们常说的“栉瓜”，其实正式名称是“夏南瓜”。今天来分享一个简单又快捷的栉瓜DIY——“栉瓜披萨”。用夏南瓜来替代传统的面皮，更加健康又美味，快来学着在家试试吧！
“栉瓜”属于南瓜家族，正式叫“夏南瓜”，在温带国家一般夏天种植。它跟那些富含淀粉的南瓜可大不同，两者差距可不是一星半点。夏南瓜可谓是低热量、高纤维还有高水分，真是个既能填肚子又营养丰富的好食材！
夏南瓜可是做出美味料理的好材料！比如说，咱们可以试试用夏南瓜来做无淀粉披萨，绝对让你欲罢不能。先把夏南瓜洗干净，切成薄片，然后用盐稍微腌一会儿，让它出水。接着，咱们把腌好的南瓜片铺在烤盘上，作为披萨底。再来，用一点橄榄油刷匀，撒上自己喜欢的香料和芝士，最后可以放上各式各样的配料，比如彩椒、洋葱、香肠等等，随便你喜欢的哦！ 然后，把它放进预热好的烤箱里，180度烤个20分钟，等芝士融化、南瓜片变得金黄香脆，再拿出来，大快朵颐吧！这样一来，美味的无淀粉披萨就完成啦，健康又美味，绝对是个不错的选择！
做法：
1、将新鲜夏南瓜去掉两端，接着纵向切成长薄片。
2、把西红柿片、番茄酱等喜欢的食材放上去，然后淋点橄榄油，最后再撒上奶酪丝，尽量均匀点。
3、把它放进烤箱，设定温度在180°C，烤个8分钟就能端上来了。
奔流新闻线索报料方式
热线：13893646444（微信同号）
拍客：benliunews@163.com
