奔流新闻07-24 22:39
奔流新闻讯(记者沙金萍)7月24日,“2025年中国·临夏花椒产销对接大会暨花椒产业国家创新联盟年会”在临夏举行,来自全国的花椒产业国家创新联盟理事单位代表、花椒行业协会代表和企业客商齐聚一堂,以“椒”为媒、以“会”为桥,共谋临夏花椒全产业链高质量发展。
临夏花椒生长在海拔1800米至2200米的刘家峡库区沿岸,种植历史悠久。充足的日照和肥沃的土地,使临夏花椒颗粒饱满、色泽红艳,麻味素含量始终在42㎎/g以上,荣获“甘肃十大名果”称号。临夏花椒的优良产地——积石山县也被誉为“中国花椒之乡”。
近年来,临夏州锚定“全省绿色有机农畜产品生产加工基地”的功能定位,打造了花椒高标准出口型示范基地建设、精深加工生产线等项目,通过完善集栽培、精选、烘干、加工、冷链、销售于一体的全产业链,推动花椒产业与临夏美食、川渝火锅等融合发展。
重庆市火锅产业协会会长陈国华表告诉奔流新闻记者,此次对接大会,能够搭建起临夏花椒品牌宣传推广、产销对接平台,对提升临夏花椒在全国的知名度和影响力意义重大。重庆火锅与临夏花椒产业链、供应链、消费链相通,重庆市火锅产业协会将充分发挥协会千余家会员单位、火锅要素平台(交易中心)、火锅博览会以及重庆火锅全球行资源优势,加强与临夏的深度交流合作,使临夏花椒搭载火锅产业发展的大船,走向全国,走向世界。
作为临夏的富民产业,临夏不断加大花椒品质提升,大力推广标准化种植、精细化管理,积极引进优良化品种加强基地建设,实现了产量与品质的同步跃升。临夏花椒网的成功上线运行,构建起了集产销对接、技术服务、品牌展示于一体的线上平台,促进了产区与市场的精准对接。同时,临夏花椒也被正式纳入全国花椒价格指数监测体系,成为省内第四、全国第九个被纳入红花椒价格数据监测的地区。目前,临夏花椒种植面积达51.26万亩,年产量近万吨、产值5亿多元。
当天的对接大会上,临夏州还对临夏花椒十佳采购商、临夏花椒十大经销商、临夏州花椒种植能手和优秀花椒专业合作社、临夏花椒王、临夏花椒百年古树村等进行授牌。省内外企业认购临夏花椒共计580余万斤、现场签约项目10个,签约额近1.8亿元。
如今的临夏,“椒”香四溢,“麻”劲十足,在乡村振兴的道路上插上腾飞的翅膀。未来,临夏花椒将继续与行业内各企业深化发展,开创“产业兴农、品牌强农、渠道惠农”的崭新局面。
奔流新闻线索报料方式
热线:13893646444(微信同号)
拍客:benliunews@163.com
编辑:杨倩云
沙金萍
奔流新闻记者 市民新闻
能能
2025-07-25
以“椒”为媒、以“会”为桥
张原诚
2025-07-25
种植花椒
小魔仙
2025-07-25
好