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从“藏家名人堂”，看见威士忌的星辰大海。
文 | 邱凡轩
7月29日，崃州蒸馏厂面向全球启动“藏家名人堂”项目，这场专为威士忌玩家打造的藏酒盛事，立即引发了行业以及威士忌爱好者的广泛关注。
据了解，该项目仅开放100席位，藏品不限产区、不限年份、不限品牌——只要它承载历史、创新或情感，即有机会成为首批入驻的启幕藏酒。
在行业人士看来，“这不仅是一场藏酒盛事，更是崃州推动中国威士忌文化从‘单一品牌叙事’向‘全球生态共建’的关键动作。通过藏家的推荐以及藏品的展示，崃州希望以开放、包容的心态让更多人拥有了解威士忌文化与威士忌产品的窗口，而非仅限于中国产区或是中国品牌。”
01创新“三大开放”，打造世界威士忌会客厅
随着消费者代际迁移以及消费场景的重构，威士忌在酒业有了越来越高的关注度，尤其中国威士忌吸引了众多白酒、洋酒巨头的加入，一时间成为金融资本、产业资本布局的热点项目。
作为打造中国威士忌的新锐品牌，崃州除了埋头做好“中国造”威士忌产品，更为关注的是如何提升威士忌品类在中国市场的热度，让更多人了解威士忌，喜欢上威士忌文化。这也是崃州发起“藏家名人堂”项目的初衷。
因此，“藏家名人堂”项目才更显意义重大。崃州要造的不是“中国威士忌博物馆”，而是“世界威士忌会客厅”。从活动参与规则来看，更是做到了“三大开放”：
开放全球臻酿：无论是见证历史的古董珍酿、锐意创新的实验先锋，还是历久弥新的经典之作，皆可参与其中，同台展示。
开放品牌边界：崃州只做“策展人”，项目不是去推广任何一个产区或是品牌，而是以“推动威士忌文化在中国的公众可见性”为主题，把舞台留给来自全球的威士忌产品。
开放公众入口：入选酒款将在崃州体验中心的核心展区进行为期12个月的线下展陈，藏品故事与名录还将登上崃州官方全媒体矩阵，让从未喝过威士忌的群体也能“零门槛”打卡。
值得一提的是，参与项目的藏家需要提供200字以内的故事说明。藏品背后的故事，不仅寄托着藏家对产品的情感，有利于增添威士忌带来的人文温度，同时这或许也将为更多目标消费群体打开认识威士忌的新窗口，从而产生对威士忌文化的向往。
02是引路人更是筑路者，以共建者姿态推动行业前进
在威士忌文化逐渐成为中国酒类消费新焦点的当下，崃州蒸馏厂以“藏家名人堂”为支点，展现出的不仅是一个品牌的格局，更是对行业生态的长远考量。崃州深知，单一品牌的声量再大，也难以撑起一个品类的崛起；唯有打破地域与品牌的边界，让全球威士忌文化的多元魅力充分绽放，才能真正点燃中国市场的消费热情。
数据显示，从2023年到2024年，尽管中国境内威士忌生产项目几乎翻了一倍，但威士忌在国内仍属于是“小众品类”，其在中国酒类市场的销售占比还不足1%。
热度高是有目共睹的事实，不过需要承认的是中国威士忌市场正处于“萌芽期”。在当下乃至未来的数年间，消费者需要的不是被灌输某一个产区、某一个品牌或某一款产品的优越性，而是建立对整个品类的认知坐标系。
在微酒看来，崃州的行业担当，在于它跳出了“品牌自说自话”的传统逻辑，选择以“文化共建者”的身份推动行业进阶。“藏家名人堂”通过“酒款+故事”的双重呈现，为普通人打开了一扇几乎没有门槛的新窗口，使大众对威士忌的理解便不再局限于度数与价格，而是延伸至文化与情感。
这种“从兴趣-热爱-消费转化”的路径，看似绕远，实则为整个品类培育了更深厚的土壤。
一位行业观察人士表示：“崃州的野心，不是做中国最好的威士忌品牌，而是做中国威士忌文化的‘引路人’与‘筑路者’。”“藏家名人堂”的启动，正是这一理念的生动实践、它以开放、包容的姿态汇聚全球智慧，以长期主义培育市场生态。这种跳出“品牌私利”、着眼“行业共荣”的选择，恰是崃州作为行业筑路者的担当所在。
一杯酒可以封存一段时光，也能点燃千万颗心的好奇。现在，崃州“藏家名人堂”向全球藏家发出诚挚邀请——限量100席，每位藏家最多可提交3份藏品及对应故事，最终入选的藏家名录与藏品信息，将于崃州官方自媒体平台正式公布，敬请期待。
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