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炎炎夏日，雪糕、冰淇淋等冷冻冷饮食品进入销售旺季。为进一步规范市场秩序，保障消费安全，7月30日，台前县城关镇市场监督管理所对辖区内雪糕、冰淇淋等销售门店开展检查。
执法人员深入超市、门店等地，严查产品流通环节风险隐患，重点检查产品贮存温度是否达标、制冷设施维护是否到位，以及是否销售过期、变质或包装破损产品。同时重点查看加工环境卫生状况、人员健康证明有效性、制冷设备清洁频次及食品添加剂使用合规性，督促经营者避免使用反复冻融的食品原料制作产品，督促经营者严格落实食品安全主体责任。
城关镇市场监督管理所将持续加大对夏季冷冻冷饮食品的日常巡查力度，并进一步加强对经营者的普法宣传和培训指导，督促其严格遵守食品安全法律法规，共同筑牢冷冻饮品食品安全防线，确保群众在炎炎夏日尽享安全、健康的清凉美味。
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记者：张云峰 杨金贯 李 萌
编辑：崔 冉
统筹：白 杨
终审：赵丹丹
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