北京日报客户端3小时前
“五月槐花香”。盛夏,槐花怎么又开花了?其实眼下进入花期的是北京的本土树国槐,而并非春天开花的刺槐。今年早春气候暖和,夏天雨水丰沛,导致国槐花量增多。
人工培育的槐花食用更安全
四五月份开花的是刺槐,又名洋槐,19世纪末从欧洲引入我国栽培。“仔细观察,会发现国槐和刺槐的花朵不同,”市园林绿化科学研究院正高级工程师王永格介绍,国槐的花儿是黄白色、黄绿色的,刺槐则会开出芬芳的白花。
槐树的品种很多,山东还选育了红花国槐,花朵是粉色、浅粉色。而毛刺槐、江南槐的花也是红的,花朵更大。撸下一串串槐花,摊蛋饼、做饺子馅儿,一口吃掉春天,这是很多人的童年记忆,这些可入馔的槐花指的主要是刺槐。
“刺槐花的可食性强,油炸蒸煎都行。国槐的花蕾也可食用,是一味药材叫槐米,可以泡茶。”王永格不建议大家采摘绿化带、公园中的槐花。一来因为树体高大,采摘时会影响树体健康,二来打药和汽车尾气可能会污染槐花,“食用人工培育的槐花安全性更高。”
树下黏液系蚜虫分泌物
槐花雨听起来浪漫,可实际上不少车主为之困扰。
上周,市民李先生驾车在天宁寺桥东的路边泊车,才停了一下午,车上就落了不少槐花,有点黏糊糊的。踩到路面上的槐花,甚至有点粘脚,不但没有清香,还有一股说不清的怪味儿。
王永格介绍,这些黏糊糊的液体是蚜虫分泌的蜜露。如果连续几天不下雨,蚜虫就会增多,行人走在树下,甚至会感到像是下小雨。“大家不用担心,蜜露没有有害物质,糖分含量高所以才比较黏。”
一般情况下,蚜虫对于国槐的树体健康不会产生太大的负面作用,只是会对行人、车主造成不便。虫害较严重时,可以通过释放天敌瓢虫,来抑制蚜虫。专业人士建议,如果私家车落上了蚜虫的分泌物,要及时用湿毛巾和清水擦拭;如果时间比较长了,可以辅助用洗涤剂。
北京行道树超四成为槐树
据不完全统计,北京的林荫路共有6000多条,栽植了超过127万株树木,其中槐树占比43%。既然国槐有缺点,不少市民吐槽:能不能把它“开除”出行道树的行列呢?
“槐树,特别是国槐,对城市的生态贡献非常大。”王永格一一列举国槐的优点:夏季遮阴降温效果好,根系深,12月前后才落叶。哪怕是1米见方的树池,不透水不透气,它也能活得自在舒展。很多树种移栽后要缓苗三年,国槐一年就能恢复树势。
每个人都或多或少有缺点,树也是一样。北京绿化常用的乡土树种,哪一种都不“完美”。比如,杨树的个头高,但会飞絮;圆柏四季常青,可花粉多;椿树根系浅,大风天容易倒伏;银杏的叶色漂亮,但种在路边焦叶现象明显。“一年之中,树给大家带来的不便大约只有两三周,请大家理性看待它们的缺点。”王永格说。
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