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北京日报客户端1小时前

近日,51家“顶流”甜品品牌齐聚丽泽天街首届丽泽甜品节,其中21家为全国各城市热门甜品品牌首次登陆北京,吸引了大批消费者慕名前来,现场人气爆棚。

上午11时,丽泽天街3号门外的广场上,20余家甜品摊位已排起水泄不通的长队。主打法棍三明治的“火头匠”、主打恰巴塔的“墨提moutea”两家摊位前,队伍尤为壮观。店员们在现场制作美食,四溢的香气不断吸引着过往人群驻足排队。

丽泽天街一层中庭的热闹氛围更甚,往来顾客摩肩接踵,多家甜品店铺前均排起了蜿蜒的长龙。其中,“Go?Go!面包”摊位前,队伍更是绕着摊位拐起了弯,排队人群以年轻女士为主。一位排在队中的女士告诉记者:“早就听说这家店在宁波是出了名的‘排队王’,这次是它首次进京,我特意过来,想多买几种口味回去好好品尝。”

记者现场观察发现,此次甜品节上排队热度较高的品牌,如“MSMZ慢熟麦子”“爱美甜田”“Molli茉莉酱”等,均以抹茶口味的面包、甜品为主打。“MSMZ慢熟麦子”的摊位上挂着主打菜单,其中仅抹茶类面包甜品就有十余种,涵盖抹茶大饼、抹茶米面包等。排队的李女士说:“现在很多年轻人都不喜欢特别甜的食物,抹茶的浓郁苦味刚好能中和甜品的甜腻,像我就特别钟爱这种越浓越苦的抹茶面包。”
商场开门营业不到两个小时,一些热门摊位的部分产品就已出现断货情况,店员在空货架上摆上了“补货正在路上”的牌子。不少品牌特意为此次甜品节推出限定甜品、专属套餐,还有消费满额赠礼等福利活动,现场多家摊位还设置了试吃环节。

除了各式烘焙类甜品,此次甜品节还汇聚了双皮奶、贵州冰浆、希腊酸奶、意大利手工冰激凌、手工巧克力等多种品类,实现一站式解锁多元甜品风味。据悉,此次丽泽甜品节将持续至4月19日。
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