春山爽居花海畅游｜港媒眼里，贵州茶的传统和新潮

天眼新闻客户端1小时前

说起湄潭，很多人最先想到的是天下第一壶。

这里是贵州茶的核心腹地，52万名乡亲守护着60万亩连片茶园，孕育出贵州“三绿一红”里的两张金字招牌“湄潭翠芽”“遵义红”。

湄潭中国茶海景区

老茶玩出新花样，圈住万千年轻人

“守住老味道，先守住标准与良心。”贵州阳春白雪茶业有限公司总经理黄朝友告诉记者。

阳春白雪通过土地流转、合作社联农带农，把分散的茶农聚成一条心：施肥、防虫、修剪、采摘，全程按统一标准执行；企业兜底服务，茶青收购价比市场价高出3%至5%，让乡亲们种得稳、卖得安、赚得多。

从流转费、务工费，到溢价收购，一片小小的茶叶，带动4000多户、近1万人稳定增收。曾经外出务工的村民，守着茶园就能顾家、赚钱，老茶园真正变成了“绿色银行”。

采访团采访贵州阳春白雪茶业有限公司总经理黄朝友

黄朝友介绍，凭借“生态好、茶汤甜、够干净”的优势，湄潭茶多次走进香港参展推广。在省商务厅的支持下，一杯杯黔茶走进香港市民的茶桌，成为大湾区看得见、喝得到的贵州味道。

“传统茶不缺底蕴，缺的是贴近年轻人的打开方式。”面对消费新趋势，茶企大胆破圈：从茶月饼、茶粽子、茶面，到引爆市场的茶精酿啤酒，把老茶香装进年轻态的新瓶子里。

湄潭翠芽精酿啤酒

2024年，湄潭翠芽精酿啤酒一经推出便圈粉无数，九成消费者点赞认可。

“冷泡工艺把茶香锁进酒液，清爽不苦、回甘悠长。随后推出的遵义红茶、茉莉毛尖精酿，一路火遍贵州、浙江、北京、珠海……以前不爱喝茶的年轻人，撸串、宵夜、聚会时，一罐茶啤下肚，不知不觉就‘喝了两杯茶’，老茶就此走进新生活。”黄朝友讲到这里，引得不少媒体驻足关注。

采访团了解新茶饮情况

“那我们今年会有更多创新的产品拓客吗？”巴士的报记者梁嘉玲好奇追问道。

“我们当然不止于酒，我们同步给新茶饮品牌供原料，今年下半年还将推出即饮型茶饮料，让湄潭茶以更多形态融入日常。”黄朝友笑着回答。

“茶叶销售到粤港澳大湾区，我们做了些什么？”

“数据怎样呢？”

采访现场气氛热烈，媒体记者你一言我一语。

黄朝友在媒体团的簇拥下娓娓道来：“我们在对口帮扶湄潭的珠海，专门设立茶叶展销窗口；线上直播间日夜不停，湄潭茶顺着网线飞向全国、飞向世界。”黄朝友坦言，贵州茶生态优势突出，在粤港澳大湾区机遇巨大、前景广阔。虽然目前产品需经珠海中转通关，但随着渠道不断畅通、合作不断深化，黔茶出山、入湾、进港的路会越走越顺。