安井食品的前世今生：营收161.93亿行业第一，净利润13.7亿领先同行，2026年盈利预测上调

顶端新闻客户端56分钟前

来源：新浪证券-红岸工作室

安井食品成立于2001年12月24日，于2017年2月22日在上海证券交易所上市，注册及办公地址均涉及福建省、香港。它是国内速冻食品龙头企业，产品丰富多样，具备全产业链优势，投资价值显著。

安井食品主要从事速冻食品的研发、生产和销售，所属申万行业为食品饮料 - 食品加工 - 预加工食品，概念板块包括社保重仓、高派息、MSCI中国。其速冻调制食品有鱼豆腐等，速冻菜肴制品含小龙虾等，速冻面米制品涵盖烧麦等，还有鱼糜等其他产品，业务覆盖国内外市场。

经营业绩：营收行业第一，净利润行业第一

2025年，安井食品营业收入达161.93亿元，在行业11家公司中排名第一，远高于行业第二名三全食品的65.41亿元，行业平均数为36.32亿元，中位数为18.99亿元。主营业务构成中，速冻调制食品84.5亿元占比52.18%，速冻菜肴制品48.21亿元占比29.77%，速冻面米制品24亿元占比14.82%，其他产品4.38亿元占比2.70%，烘焙食品6795.51万元占比0.42%，其他(补充)1563.74万元占比0.10%。净利润方面，2025年为13.7亿元，同样位居行业第一，第二名三全食品为5.53亿元，行业平均数为2.24亿元，中位数为6254.32万元。

资产负债率低于同业平均，毛利率略低于同业平均

偿债能力方面，2025年安井食品资产负债率为23.42%，较去年同期的23.62%略有下降，且低于行业平均的36.70%，显示出较强的偿债能力。从盈利能力看，2025年毛利率为21.60%，较去年同期的23.30%有所下降，略低于行业平均的21.91%。

董事长刘鸣鸣薪酬364.09万元，同比减少8.76万元

控股股东为福建国力民生科技发展有限公司，实际控制人为杭建英、陆秋文。董事长刘鸣鸣，1962年出生，2002年4月加入集团至今担任董事长，业务管理经验超35年，拥有同济大学工程学士学位，曾任职多企，获多项荣誉，2025年薪酬364.09万，较2024年的372.85万减少8.76万。总经理张清苗，1969年出生，厦门大学理学士及工商管理硕士，2007年9月加入集团，2025年11月28日起任联席董事长，兼任多职，获多项荣誉，2025年薪酬371.19万，较2024年的373.69万减少2.5万。

A股股东户数较上期增加78.51%

截至2025年9月30日，安井食品A股股东户数为6.32万，较上期增加78.51%；户均持有流通A股数量为4641.17，较上期减少43.98%。截止2026年3月31日，十大流通股东中，香港中央结算有限公司位居第四，持股1077.07万股，相比上期增加358.83万股；易方达裕鑫债券A（003133）位居第九，持股355.57万股，为新进股东；中庚价值先锋股票（012930）退出十大流通股东之列。

申万研究所指出，公司26Q1营业总收入47.1亿，同比增长30.84%；归母净利润5.63亿，同比增长42.74%，收入利润均超预期。上调26 - 28年归母净利润预测为18.69、21.59、24.15亿，同比增长38%、16%和12%。业务亮点：一是新品和定制产品发力，26Q1速冻调制食品收入27.17亿，同比增长35.25%；速冻菜肴制品收入11.76亿，同比增长40.77%。二是规模效应带动盈利能力提升，26Q1整体毛利率为24.99%，同比+1.67pct；销售费用率为6.05%，同比 - 0.68pct；管理费用率为2.18%，同比 - 0.6pct；销售净利率为12.05%，同比+1.12pct。

浙商证券指出，25年公司实现营业收入161.9亿元，归母净利13.6亿元。预计26 - 28年营业收入为180.1/198.4/212.9亿元，同比+11.2%/+10.1%/7.3%；归母净利润为17.2/19.4/21.4亿元，同比+26.4%/+13.2%/+10.2%。业务亮点：一是新品驱动主业增长，25Q4速冻调制食品、速冻面米制品、速冻菜肴制品收入均实现双位数增长。二是公司坚持培养“战略大单品”，2025年单品年营收超1亿元的产品有40种，超5亿元的有5种。三是分销售模式看，新零售及电商增速亮眼，25年同比增长31.8%，25Q4同比增长50.1%。