韩国近来遭遇提早到来的热浪，多地刷新5月中旬最高气温纪录，西瓜需求量随之增加。韩国媒体18日报道，截至17日，单个西瓜最新平均零售价已接近3万韩元（约合136元人民币），较去年同期上涨近25%。

韩国农水产食品流通公社数据显示，本月早些时候，部分销售渠道的西瓜平均零售价一度攀升至3.04万韩元（约合138元人民币）。这一价格水平通常在七八月份才会出现，今年因反常热浪而大幅提前。

据业内人士分析，西瓜价格上涨的主要原因之一是供需不平衡。韩国目前尚未进入西瓜集中采收期，仅庆尚南道和全罗北道少数南部产区能够供应。此外，甜瓜等本土水果出现断档，橙子、猕猴桃等进口水果因海外歉收和运输成本上升而数量锐减，这使得消费者对西瓜更加青睐。

韩国政府部门预计，随着江原道、忠清道等地6月起进入西瓜采收期，供应紧张有望缓解，价格可能有所回落。不过，考虑到去年7月韩国西瓜价格曾出现暴涨，今夏天气情况将成为左右西瓜价格的最大变量。

受高压系统影响，韩国近日遭遇高温天气。韩国气象厅18日发布的数据显示，截至当天14时40分，庆尚北道金泉市最高气温达到36摄氏度，庆州市为35.9摄氏度，另有多地气温创下有统计数据以来同期最高纪录。

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