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湖北日报新闻客户端1小时前
湖北日报客户端讯(通讯员 申玉洁、王帅、吴婷)仲夏临山野,清风送果香。温润宜人的山林气候,孕育了鹤峰遍地时令鲜果。时下,鹤峰县各村寨房前屋后、山间林地的李树、桃树等硕果累累,一颗颗饱满多汁的夏日鲜果,是属于鹤峰人的专属风物,更是镌刻在当地人心底的夏日清甜记忆。


走进鹤峰县铁炉白族乡的山野果园,满目苍翠生机,各类时令鲜果缀满枝头,尽显夏日烟火气息。粉嫩饱满的桃子掩映在翠绿枝叶之中,果身晕染绯红、果香醇厚浓郁,饱满的果肉吸纳整夏阳光雨露,温润甘甜;一串串六月李圆润鲜亮、错落垂挂,青黄相间的果皮透着通透光泽,裹挟着独有的山野清新。各色鲜果轮番成熟上市,装点出热闹鲜活的夏日山野图景。


“不愧是‘水果之乡’,夏季各类时令水果应有尽有。有本土的六月李、桃子,还有新引进的夏橙,每次进山采摘都能满载而归。”鹤峰县铁炉白族乡渔山村村民张静欣喜地说道。

在琳琅满目的夏日鲜果中,扎根鹤峰山野多年的老品种麦李,承载着当地人独有的夏日情怀。相较于各类改良新品种,本土种植的六月老品种麦李,常年吸纳山林四季雨露,完整保留了纯粹的山野本味。该品种麦李皮薄核小、果肉细腻,果香清雅绵长,酸甜口感恰到好处,入口汁水丰盈、清爽解腻,是历经岁月沉淀的地道山野风味。

“我们这片李子树已经种了七八年,都是本土老品种六月李,酸甜适口,就是小时候最熟悉的味道,特别地道。”铁炉白族乡铁炉村村民张玉翠介绍道。
对于当地80后、90后而言,一枚小小的六月麦李,更是藏着满满的童年回忆与乡土情愫。

“小时候物资匮乏,没有各式各样的零食,山上纯天然的麦李就是我们夏天最珍贵的小零食。”张静坦言,如今已然长大,但麦李的酸甜滋味从未改变,专属夏日的记忆也从未褪色。
闲暇之余,她总会采摘鲜果,和好友一同分享这份独属于鹤峰的夏日山野风味。


山野藏珍味,鲜果寄乡愁。一颗颗酸甜多汁的时令鲜果,不仅丰富了夏日味蕾,更承载着鹤峰的乡土烟火气,定格了独属于这座山村的夏日美好时光。

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