7月25日，陕西师范大学历史文化学院教授、央视《百家讲坛》主讲嘉宾于赓哲做客广西图书馆“八桂讲坛”，以“‘长安的荔枝’与八桂风物”为题，为现场参与及线上观看直播的读者们带来一场贯通历史考据与人文叙事的讲座。

杨贵妃的荔枝究竟来自巴蜀还是岭南？讲座现场，于赓哲教授以“三问定案”——从唐代文献、保鲜技术与长距离运输先例、蜀道实际运输效率三个维度层层考证，给出答案：天宝荔枝来自岭南，唐代即已定论。他系统梳理唐代史料发现，现存所有唐代文献均未提及巴蜀是荔枝产地，反而多有“南海（岭南）献荔枝”的明确记载。如：与杨贵妃同时代的杜甫《病橘》“忆昔南海使，奔腾献荔支”，鲍防《杂感》“五月荔枝初破颜，朝离象郡夕函关”，《唐国史补》更直言“南海所生，尤胜蜀者，故每岁飞驰以进”。

于赓哲解读“‘长安的荔枝’与八桂风物”。南国早报全媒体记者 陆欣楠摄

面对“岭南路遥、荔枝保鲜期短”的疑问，于赓哲指出古人早已掌握竹筒密封、整枝裹泥浇水、盆栽整枝等保鲜之法，并援引历史先例：汉武帝时广东鲜荔运至长安，东汉时交州（今越南）鲜荔运至洛阳，北宋更以水陆联运将福建整盆小株荔枝运抵汴京——足见超长距离运荔枝在技术上早已成熟。

而看似路程更近的巴蜀路线，实际运输难度远超岭南。于赓哲引用李白“蜀道难，难于上青天”点明要点，巴蜀虽路程较短，但“荔枝道”需翻越大巴山、秦岭两座大型山脉，穿越川东平行褶皱山地，沿线河谷至少9条，栈道石梯交错，快马冲刺难度极大，运输效率反不如岭南平坦路线。

于赓哲做客广西图书馆。南国早报全媒体记者 陆欣楠摄

整场讲座穿插诸多生活化趣味比喻，古今对比生动诙谐。于赓哲感慨：“现代人生活幸福感多强呀，杨贵妃那个年代千里运荔枝耗费巨大人力物力，荔枝运抵长安仅供皇室独享，倘若古时也有社交账号，她的微信名便是‘长安的荔枝姐独享’；放在冷链物流发达的今天，荔枝平价走入千家万户，她的微信名就是‘AAA荔枝冷链长安杨姐’。”

讲座现场座无虚席。广西图书馆供图

那么，杨贵妃当年吃到的是什么品种的荔枝？讲座最后的互动环节上，有读者抛出这一趣味问题。“大众普遍第一时间联想到经典品种‘妃子笑’，这其实是一个典型的逻辑悖论。”于赓哲解释，是杨贵妃贡荔的千古典故让荔枝声名大噪，后世才据此培育出“妃子笑”品种，而如今广受欢迎的白糖罂、桂味等荔枝品种，在当时也并未出现。“虽然历史上没有明文，但现在看来，杨贵妃的荔枝大概率是岭南地区一些千年以上的老荔枝树，这些荔枝树基本上都是同一个品种，名为‘黑叶’。”

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