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新重庆客户端1小时前
近日，湖南长沙一餐馆经营者黎女士发布的短视频意外火了。
视频中，她称，自己花3000元招聘的暑假工是一名211高校在读学生，“因觉得让大学生做端盘子的工作太浪费”，专门腾出餐馆包厢给即将升入初二的女儿做一对一辅导。并且，经过该大学生的辅导，还未接触过物理的女儿，测试当地一所知名双语中学的初二物理期中试卷，考了92分。
▲大学生“暑假工”辅导物理（受访者提供）
7月31日，记者对话当事双方，还原这场意外“转岗”的始末。
对话大学生：
“比起端盘子，助人成长更有意义”
记者联系上了视频中的这名“暑假工”陈同学。
他介绍，自己是海南某大学2025级材料科学与工程专业的学生，因家住该餐馆附近，看到门店招聘启事便主动上门应聘。他打工的初衷是“赚取驾照报名费，不愿给家里增添经济负担。”
陈同学告诉记者，入职当天，黎女士得知他的211院校背景后，直接提议让他转做女儿的家教，他全程没有从事过餐厅服务类工作。起初他因缺乏家教经验有所顾虑，担心无法胜任，后来考虑到工作环境更舒适，也能积累相关经验，便同意尝试。
辅导从7月11日正式开始，陈同学的单日工作时长约8小时，时段随餐馆营业情况灵活调整：9点到14点30分，午间休息1至1.5小时后上班，晚上则是19点到20点不等。
如果包厢有客人用餐，就安排孩子背单词或临时休息调整。辅导内容以英语补弱、物理预习为主，同时兼顾历史、地理、政治、生物“小四门”的答题方法梳理。本身对政史感兴趣的他，大学历史科目也拿到了A等级，能引导孩子从多维度搭建答题思路。
记者查询多个大学生家教社群发现，目前名校在校生一对一家教的市场时薪约为80至150元，按单日8小时计算，月薪资水平远高于3000元。因此不少网友也为陈同学“抱不平”，认为这份工作薪酬过低。
对此，陈同学谦逊地表示，薪酬的价值要匹配最终的辅导效果：“如果孩子提升得很好，薪资高低也无所谓；要是提升不明显，我觉得我的价值不值3000块。”在陈同学看来，这份“意外转岗”的工作远比餐厅服务员更有价值。
“做事情要讲究意义。端盘子只是单纯的体力劳动，但帮别人提升成绩的同时，也是在提升自己，意义要重大得多。”他也建议正在找暑假工的同龄人，尽量选择适合自己、能带来自我提升的工作。
对话老板：
“让大学生端盘子太浪费，
爆火视频拍摄剪辑不到10分钟”
黎女士告诉记者，这条爆火的视频从拍摄到剪辑全程不到10分钟，“完全是随手记录发布，并未预料到能登上同城热门榜第一。”
她原本只计划招聘2名暑假工，陈同学是第三个上门应聘的。得知对方是211学生、打工目标只是赚3000元钱考驾照后，她觉得让大学生做端盘子的工作“太浪费”，便主动提议转岗辅导女儿，双方约定一个月薪酬3000元、包吃住。
“他一开始不同意，怕补不好。”黎女士说，她劝说对方先试试看，原本只打算让孩子完成暑假作业、提前预习初二新增的物理科目。没想到陈同学十分负责，发现女儿期末除数学以外其他科目成绩不佳后，主动拓展了英语、小四门的辅导内容，还把自己的学习方法和解题思路都教给了孩子。
黎女士说，在此之前，她曾给女儿报过上万元的校外辅导班，但效果并不理想。“机构老师顶多反馈孩子的学习态度、作业完成情况，至于孩子真正学进去多少、回家该怎么针对性复习，我完全没方向。”
她坦言，这是大学生家教和培训机构最大的区别：陈同学每天都会明确告知当天的薄弱知识点，布置好具体的读、抄等居家监督任务，第二天再来检查验收，她只需要按要求盯紧孩子就行，自己也学会了怎么有效陪伴孩子学习。
黎女士在后续视频中晒出了女儿物理92分的成绩单。她介绍，物理是初二年级新增学科，孩子此前未接触过，为检验孩子预习效果，他们从网上下载了当地名校某双语中学的期中试题，有一定难度，女儿得分让她满意。
她也明确回应，3000元只是最初约定的暑期兼职价格，后续肯定会调整：“3000块钱肯定是不行了，网友也不会同意啊。”
见习记者 王云嘉 记者 刁明康
原标题：211大学生应聘餐馆暑假工被“调岗”成家教，老板舍不得让他端盘子，退掉孩子12000元暑期班请他补习：工资肯定不是原计划
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