9月16日，据中新经纬消息，钟薛高品牌宣布重启。钟薛高首批产品预计将于今年第四季度上市，包括轻牛乳、丝绒可可以及牛乳与丝绒可可拼搭的半半巧巧。

三个口味的计划定价为：轻牛乳口味建议零售价6.9元/支，丝绒可可、半半巧巧建议零售价预计为7.9元/支。定价上，新钟薛高相较原来13元—20元的零售价有大幅下调。

钟薛高新品牌运营方为钟雪高品牌管理（上海）有限公司，天眼查App显示，该公司成立于2026年6月，实际控制人为王亚青，持股60%，另一股东为皇家小虎母公司长沙虎家食品科技有限公司，持股比例为40%。

今年5月，钟薛高食品（上海）有限公司名下508件无形资产以2110万元司法拍卖成交，其中被拍卖的商标包括“钟薛高”“钟薛低”“钟薛高的糕”等。从拍卖信息可以看到，最终买下钟薛高商标的人为“王某青”。9月14日，全国企业破产重整案件信息网公示，钟薛高公司的508件无形资产已转移至买受人名下。

在16日的媒体沟通会上，钟薛高品牌发言人表示，新公司将由CEO陈大成带领的团队独立运营，与皇家小虎母公司仅为财务投资与被财务投资关系，二者目前无业务交集，未来可能会在供应链、生产、履约等方面进行公司层面的业务合作。简历显示，陈大成，山东诸城人，90后，拥有10年食品流通、生产从业经历。

2018年，钟薛高在上海诞生，凭借瓦片状的独特造型与“高端”定位迅速破圈。即便单价远超同类产品，仍凭借社交平台的流量红利实现线上线下热销。2021年，品牌迎来高光时刻：年初完成2亿元A轮融资，年底成为国家奥林匹克体育中心官方合作伙伴，赞助活动接连不断，风头无两。

转折始于争议的集中爆发。“雪糕刺客”的吐槽让其定价策略备受诟病，“31℃下放1小时不化”的质疑引发产品质量争议，随后欠薪、股权冻结等负面新闻接踵而至。

2024年5月28日晚，林盛在淘宝直播开播，带货产品包括红薯、钟薛高冰淇淋、奶酪、粽子等。林盛在直播间表示，钟薛高在过去的一年中运营得不太好，“主要是我的责任，我的问题，导致资金流非常紧张，甚至有大量员工的薪水、补偿金、报销没有及时兑付。不管公司发生了什么，我们积极反省，努力自救，所以不管用什么方法，继续卖钟薛高、开直播或者做其他事情，希望能尽量把公司恢复到正常运营状态，一点点把欠的钱还上。”

2025年7月16日，钟薛高食品（上海）有限公司新增破产审查案件，申请人为上海臻料贸易有限公司，经办法院为上海市第三中级人民法院。

据案件公告显示，因法院在执行中发现钟薛高不能清偿到期债务，并且资产不足以清偿全部债务，经债权人申请，法院中止执行，并将被执行人的案件移送进行破产立案审查。

来源丨中新经纬、每日经济新闻、央视财经、此前报道等（版权归原作者所有，如有侵权请联系删除）