初秋，天祝县松山镇德吉新村食用菌基地的菌菇迎来第二茬集中采摘期。棚内菌菇长势喜人，种植户盛贤军和工人们穿梭其间，忙着采收、分拣、装箱，一派繁忙丰收的景象。

8月12日，省政府新闻办组织“甘味出陇”主题系列新闻发布会媒体武威采风活动，走进松山镇德吉新村食用菌基地，实地探访天祝县如何将小小的食用菌，培育成为富民强县的特色“黄金产业”。

走进基地，一排排标准化菇棚整齐排列，菌棒整齐码放在一米多高的种植架上，一朵朵厚实饱满的香菇层层簇拥、长势喜人，如云絮般缀满菌棒，生机盎然。

“这一茬采摘期大概7天，一个菇棚产量能达到2000多斤，按照当前市场价每斤8.5元计算，收入十分可观。”盛贤军看着满棚丰收的香菇欣喜不已。自2019年起，他承包了5座食用菌大棚，告别了常年外出务工的生活，在家门口踏实创业。“以前在外奔波打工，现在在家门口就能稳定增收，一年收入10万元以上，不仅家里生活越来越好，我也慢慢成了种菇的行家。”

盛贤军的增收故事，是天祝县食用菌产业助农增收的真实缩影。如今，越来越多的当地群众依托家门口的特色菌菇产业，实现就近就业、稳定增收，切实享受到产业发展带来的红利。

天祝县地处青藏高原、黄土高原与内蒙古高原三大高原交汇处，海拔在2040至4874米之间，年均气温仅0.3℃，独特的高海拔、冷凉洁净气候，为中低温型食用菌生长提供了得天独厚的自然条件，是培育优质高原菌菇的天然适宜区域。

“本地出产的菌菇肉质肥厚、形态规整、色泽鲜亮，品质优良、口感独特，上市后市场认可度高、销路稳定，常年远销广东、福建等地，深受消费者青睐。”天祝县农业产业化服务中心主任刘国栋介绍，今年菌菇市场行情稳定、收购价格可观，农户种植收益稳步提升。按标准种植核算，每座菇棚可放置菌棒1万袋，单袋可产鲜菇1.6至2斤，按照均价5元/斤出售，单棚年产值可达8万至10万元。除去6万元左右的生产成本，单棚纯收入可达2万元至4万元。 

为不断壮大“蘑菇经济”，近年来，天祝县通过引进龙头企业、布局专业化产业园区、完善基础设施配套，推动产业向规模化、标准化、规范化方向发展。2022年至2023年，全县累计投资4.43亿元，建成南阳山、臣祥菌业等6个专业化食用菌产业园，新建标准化食用菌大棚3000座，同步完善供水、供电、田间管护、冷链物流等配套设施，全县食用菌种植大棚辐射规模达到6784座，产业集聚发展优势持续凸显。 

目前，天祝县食用菌栽培规模稳定在3600万袋以上，年产量达3.36万吨，产业综合产值突破3.86亿元。同时，依托福昌兴等本土农业企业，研发生产香菇酱等深加工产品，丰富产品品类、提升产品附加值和市场竞争力，持续擦亮“中国高原食用菌之乡”金字招牌，让品质优良、生态绿色的天祝高原菌菇走出大山、走向全国。  

文·图丨奔流新闻记者 欧阳海杰

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编辑：徐静雯