秦闻客户端3小时前
三秦都市报-秦闻讯(记者 周婷婷)在泾河新城,茯茶制作技艺已有600余年历史,被列入国家级非物质文化遗产。而在这片茶香弥漫的土地上,一位90后姑娘正用新思维为百年老字号注入活力——裕兴重茯茶第五代传承人罗瑶,从海外留学归来后,以电商直播、产品创新打破传统茯茶的“深巷困局”,让非遗技艺走进年轻人的生活。
“早年参展时,常有人指着茯茶问‘这是梅干菜吗?’”罗瑶回忆道。作为电视剧《那年花开月正圆》的茶号原型,裕兴重虽有三百年历史,却长期面临“墙内开花墙内香”的窘境。父母辈笃信“酒香不怕巷子深”,但罗瑶坦言:“现代社会,酒香也怕巷子深。”
2019年试水电商,2022年全力投入直播,她带着团队深耕抖音平台。如今,直播间单场销售额突破200万元,稳居黑茶类目榜首,线上销量已占茶厂总销量的80%。“现在观众会主动问‘茶有金花吗’,再没人误会这是霉变了。”罗瑶笑道。
为攻克年轻人“嫌泡茶麻烦”的痛点,罗瑶推出可反复冲泡的“隐茶杯”、饼干片的茯茶等新品,却遭遇父亲的质疑。“传统茯茶讲究开砖的仪式感。”父亲罗荣利最初反对改变形态,但罗瑶坚信自己销售思路的正确性。在茯茶镇景区,她向年轻游客推介新品时,收获“便携”“甘甜”的好评。在直播间里,复购率也印证了创新成功。现在罗瑶直播的销量已经占到了她家茶厂总销量的80%。
“现在车间每天产能1000砖,关键工序仍坚持手筑技艺,但通过无尘车间改造,品质更稳定。”罗瑶在传承与革新间找到平衡。
为扶持茯茶产业的转型,近年来,泾河新城通过对茯茶镇景区文旅项目的建设以及发布《泾阳茯茶冲泡与品饮规程》《泾阳茯茶食品安全地方标准》等规则规范,推动茯茶文化的挖掘与保护传承与创新。目前,仅茯茶核心产区,泾河新城就聚集了200多家茶企,茯茶年产量达6000吨。“非遗不能只活在博物馆里。”罗瑶表示,下一步将开发更多符合现代消费场景的产品。而曾经担忧的父亲罗荣利如今也全力支持女儿:“她的思路比我开阔,该交棒了。”
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