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空调房里吃着冰镇西瓜，确实能一时解暑，可你有没有发现，这样的 “清凉” 过后，反而浑身酸痛、脾胃不适？三伏天是一年中最热的时候，也是养生的黄金期。古人讲究 “冬病夏治”“顺时养生”，伏天通过饮食扶阳，既能驱散体内寒气，又能为秋冬健康打下基础。想知道伏天该吃哪些食物补阳气？赶紧往下看！
一、【荔枝鸡煲】
荔枝鸡煲将荔枝的清甜与鸡肉的鲜嫩融合，甜润滋味中带着肉香。荔枝温阳益气，鸡肉温中补脾，二者结合，既能补益阳气，又口感醇厚，别具风味。
食材：鸡肉（鸡腿或鸡块）、荔枝（鲜荔枝或罐头荔枝）、姜、葱、洋葱、料酒、生抽、蚝油、糖、淀粉、盐
做法：
1. 鸡肉洗净切块，用少许盐、料酒、生抽、淀粉抓匀，腌制 15 分钟；荔枝去核（罐头荔枝沥干）备用。
2. 热锅倒油，煎香姜片，放入鸡块煎至两面金黄，盛出。
3. 砂锅热油，爆香洋葱块、葱段，倒入煎好的鸡块翻炒，沿锅淋一圈料酒增香。
4. 加入荔枝（鲜荔枝 / 罐头），加 1 勺生抽、半勺蚝油、1 小勺糖调味，加盖中火焖 5 分钟，出锅前撒葱段即可。
特点：鸡肉鲜嫩入味，荔枝清甜解腻，煲煮后香气融合，补阳又开胃，超适合夏天！
二、【鸡蛋炒韭菜】
韭菜性温，具温中开胃、行气活血之效，能温补肾阳；鸡蛋富含营养，可补精益气。二者搭配，韭菜鲜嫩辛香，鸡蛋松软滑嫩，香味浓郁，是简单又滋补的补阳佳肴。
做法：
三、【姜母鸭】
姜母鸭以老姜驱寒温中，鸭肉滋补润燥，二者相辅相成，可暖身补阳，驱散伏天寒气。其口感醇厚，鸭肉软嫩入味，姜香浓郁，越煮越香，是温补的美味佳肴。
做法：
四、【葱爆羊肉】
羊肉性温，富含蛋白质与铁元素，能温补肾阳、驱寒暖身；大葱辛温通阳，二者搭配，可增强补阳之力。成菜口感鲜嫩弹牙，葱香肉香交织，风味十足。
食材：羊腿肉、大葱、生抽、料酒、老抽、胡椒粉、香油、盐、香醋、水淀粉
做法：
1.羊腿肉切薄片，加生抽、料酒、老抽、胡椒粉抓匀，淋香油腌制。
2.锅中倒油，炒羊肉至变色盛出；另起锅爆香大葱段，加老抽调色。
3.倒入羊肉，放生抽、盐、香醋，淋水淀粉翻炒，大火收汁即可。
特点：羊肉滑嫩，葱香浓郁，补阳又快手，夏日下饭超赞～
结语：
伏天养生不是难事，关键在于顺应天时，吃对食物。别等身体发出 “警报” 才重视，从今天开始，把这些养生智慧融入一日三餐，相信整个夏天你都能元气满满，轻松应对暑热！#创作挑战赛九期##2025新星计划1期#
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