掌上长沙客户端4小时前
......（节选）
乡村振兴的春风煦暖了沩山村的角角落落，蓄积着能量的沩山村在来自东西南北的游客在节假日的踏访中，呈现出了前所未有的景象。农家餐馆、民宿、研学基地等像雨后的春笋茁壮成长。
大家在古窑、古洞天、古塔、古戏台间访古寻幽，在充满泥土气息的乡间小道上追逐嬉戏；在种植了法国安吉拉玫瑰的园圃中摆出心仪的姿势、在豆腐文化体验馆亲手制作传统的手工石磨豆腐，喝一碗新鲜的水豆腐，让你时刻怀念儿时妈妈的味道。在田野上掐水嫩嫩的蒿草，带回喧嚣的都市自己制作粑粑，你的房间溢满久违的泥土芬芳、春天草本的气息。夏天可在小溪旁捉鱼，洗个冷水脸，喝上几口清泉水、古井水。秋天可上山摘野毛栗，还有很多板栗、橙子、柚子等果子任你品尝。冬天更是让你乐不思蜀，暖暖的太阳洒在村庄的旮旮旯旯，给人温馨舒适的感觉，或许一场大雪将村庄变成银装素裹，围炉煮茶，把酒话诗又是另一番感受。在沩山村的农家乐，我想起了明代罗汝芳《小沩山寺诗》曰：“四山青翠俨城郭，曲水潺湲奏管弦。华阁夜深悬海月，竹房秋静绕村烟……”中国人很崇尚老宅子，前有花后有树的小院子，诗意的生活让你感受到生活的甜美，时光的幸福。
在沩山村还可品尝到非遗沩山糯米饭，用优质的糯米，用柴火炒至三分熟，放入黑豆红枣桂圆板栗，加上沩山清甜的山泉水焖熟。香脆的锅巴，软糯清甜的糯米饭，好吃得让你忘记了胃的容量，撑得你念起“望得见山、看得见水、记得住乡愁”的民谚。让你隔三岔五就会想起啥时有空去沩山去老家走一趟，体验农家饭，感受千年瓷都的文化韵味，洗涤一下沾满了城市尘埃的心肺，让自己的心灵蓄积更多的能量再次前行。
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