羊城派客户端5小时前
7月12日-13日，“外卖大战”战火再燃，三大平台纷纷拿出大额补贴与优惠活动，吸引了众多消费者的关注与参与。
订单激增的米粉店里，徐婷看着店员们忙碌备餐，却高兴不起来——顾客实付9.9元的米粉，扣除各项成本后，她到手不足1元。
她去投诉，但毫无水花，品牌方的一大收入来源是向加盟商兜售食材、外卖袋等物料，单量自然越多越好。“而且总部觉得你能赚一两块就很不错了。”徐婷解释，现在外卖已经是刚需，能把单量、店铺排行冲上去，加盟商再去诉苦显得“既要又要还要”了。
博主锦城组建了几个500人的“羊毛群”，他发现群里很多像他一样平时在家吃的人，被这场大战拽进外卖的坑里。在锦城的群里，大家拿出了抢机票、抢酒店的气势抢外卖券，目标明确——先抢生云吞、水果等相对耐储存的产品，然后按需订好每日午、晚餐，最后才是囤奶茶、咖啡等饮料。上一周，他只花了65元，就搞定了自己一周的伙食。而这两天的“超级周末”，有组织、有纪律薅羊毛的人更多了，“外卖大战”成了新的流量密码。锦城坦言，“外卖吃多了也会腻，但想到一餐只花了几块钱，还要什么摩托？”更何况，优惠不会一直持续，有羊毛不薅白不薅。
这种用户心理，对商家们而言，显然不是什么好消息。
这场持续升温的“外卖大战”最后将走向何处？谁将成为最后赢家？华东政法大学竞争法研究中心执行主任翟巍指出：“从短期来看，骑手接单量暴增、消费者收到大量优惠券并享受0元购等福利，确实实现了双赢甚至多赢的局面。但从长期来看，这轮补贴大战难以持续，因为新老外卖平台以及平台内商家都无法长期承受巨额补贴成本。”
（羊城晚报·羊城派综合自九派新闻、锦观新闻）
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