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一网友发视频称，7月15日晚，他们7人一起在四川江油某烤肉店就餐，吃完后发现烤盘下面有蛆虫蠕动。“当时还认为是头发，拿起来一看是白色的蛆虫。”而店家在处理中不积极，把顾客晾在一边。
烤肉店烤盘上的“活蛆”（图据网友）
视频显示，一张黑色烤盘中放置着绿色的叶片。叶片上，两只米粒大小的白色活体正在蠕动，“实在是太恶心了，心里都整出了阴影。”
7月17日中午，记者来到江油市区的涉事烤肉店看到，虽已到就餐时间，但店内仅有3桌人吃饭。“烤盘加热后，怎么可能会有蛆虫？”该店负责人蒋某说，这是常识，就算有蛆也会被烤熟。对于网友反映烤肉店烤盘上发现蛆虫一事，作为负责人的他坚称自己不清楚。
7月17日下午，封面新闻记者采访到江油市市场监督管理局城南市场监管所赵所长。据他介绍，7月16日上午接到投诉后，执法人员随即调取了当晚的监控，从端盘上桌到后面发现蛆虫，排除人为因素带入蛆虫。执法人员到该店进行全方位检查，该店冷柜处于正常使用状态，现场所存的食材未发现腐烂、变质，出现蛆虫等情况。
赵所长说：从监控情况来看，问题肯定出在店家。监管部门要求商家增加灭蝇设备，不定时对食材进行检查，发现问题及时处理，确保提供的食材新鲜、质量有保证。
据赵所长透露，最后，商家对顾客免单并对不好消费给予了一定补偿。
赵所长说：目前，我们已立案调查。一经查实，将按照食品安全法相关规定，对烤肉店进行处罚。
来源 | 封面新闻
监制 | 李金锋 李洁敏
主编 | 彭丹
编辑 | 魏娜
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