杭州目前有23家“太二酸菜鱼”。其中，大悦城店、万象城店状态为暂停营业，亚奥天地店状态为尚未开业，还有6家门店歇业关闭。9月14日，记者走访杭州其中一门店，门店承诺不是预制菜，鱼片现切现腌，而记者实测3道菜品7分钟全上齐。

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