兰州“西固韭黄”入选全国名特优新农产品名录

奔流新闻4小时前

00:00 00:00

奔流新闻讯（记者张艾萍）6月3日，记者从兰州市农产品质量安全监督中心获悉，经层层遴选评审，西固韭黄正式入选全国名特优新农产品名录。

西固韭黄主产于兰州及周边核心种植区，依托当地冷凉气候、充裕光照与优质水源的天然禀赋，产品特色鲜明。种植过程中，将软化栽培、避光培土等传统技艺与现代农业技术有机融合，全程落实绿色生产规范和标准化管控，从源头筑牢农产品质量安全防线。成品韭黄鲜嫩多汁、纤维细嫩、肉质柔滑，辛香风味突出，富含维生素C、胡萝卜素、硫化物及膳食纤维等营养物质，具有较高的膳食营养价值。