点赞
顶端新闻客户端1小时前
#端午晒晒我的乡村美食#
南湖书院茶烟里,端午风过白茶香

六月十七的风,裹着浉河沿岸刚熟的麦香,轻轻拂过南湖书院的飞檐。由信阳市民营企业发展交流商会主办,信阳市茶文化协会、浉河区非物质文化遗产保护协会协办的丙午年端午联谊暨信阳白茶品鉴会,就在这满院竹影的商会之家,缓缓落下了温柔的帷幕。
书院的木窗半敞着,案上的白茶盏里浮着嫩黄的汤光。不同于常喝的信阳毛尖的鲜爽,信阳白茶的香是沉的,像把整个春天的云雾都慢慢捂成了温润的蜜韵。穿布衫的非遗传承人指尖捏着茶针,轻轻撬开压得松柔的茶饼,边演示边说着这片叶子的来路:从浉河港的山坳里采下,经自然萎凋、文火慢烘,没有过多的工序打扰,就像信阳人骨子里的实在,把最本真的味道留到了杯中。
桌角摆着青绳系着的端午香囊,艾草的清苦混着茶香漫在空气里。平日里忙着奔波的民营企业家们围坐在一起,没有商场里的寒暄客套,举着茶盏碰出轻脆的声响。有人说起早年在茶山收茶的往事,裤腿上还沾着过梅雨季节的黄泥;有人谈起想把这盏白茶装进礼盒,让外地的亲友也尝尝信阳不只有毛尖。商会的负责人笑着给大家添茶,说这场聚会就是想给大伙搭个茶台,把零散的力量像茶叶一样泡在一起,泡出更浓的滋味。
窗外的南湖水面泛着碎金,远处的茶山轮廓在薄云里晕成温柔的黛色。这场两个多时辰的聚会,没有盛大的仪式,只有茶烟绕着梁上的端午彩绳慢慢飘。当最后一盏茶的余温漫过指尖,大家起身道别时,手里都多了一小包分装的信阳白茶,衣襟上也沾着满袖的清芬。



丙午年的端午风早早就吹过了茶山,却在南湖书院里绕出了新的故事。那些关于协作、关于传承、关于信阳人对这片山水的眷恋,都悄悄沉进了白茶的汤里,往后岁月里每一次冲泡,都能飘出今日的余甘。
#2026新星计划1期#
#2026新星计划2期##创造挑战赛十一期#
奔流新闻线索报料方式
报料热线:13893646444(微信同号) 13993123681 0931—8159555
报料邮箱:1902937948@qq.com
点赞
|
0