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→点击【设为星标☆】行业咨讯永不错过~ 1、瞄准早八消费场景!蒙牛推出「早八青醒瓶」新品 6月15日,蒙牛推出「早八青醒瓶」新品。该产品以80%生牛乳搭配黄瓜、青提、牛油果、羽衣甘蓝、苹果、薄荷、柠檬、猕猴桃8种果蔬,并添加胡萝卜、玉米、椰果真实果蔬颗粒,口感清爽顺滑,膳食纤维含量为1.3g/100g,适合早餐、通勤、下午茶等多种场景。 中国人的早餐普遍以碳水为主,再通过奶、蛋来补充蛋白。但均衡营养标准要求早餐兼顾谷薯、蛋白、果蔬三类食材,多数国人日常早餐存在膳食纤维摄入不足的问题。而牛奶作为早餐搭配的经典选择,益普索数据显示,15-30岁年轻群体(乳品消费核心增长力量)早餐饮用乳品渗透率达58%,这一高渗透率使其成为补充所缺失营养素的良好载体。此款新品依托蒙牛原有早餐奶赛道基础,将果蔬纤维与牛乳结合,并借助颗粒口感强化“补充果蔬”的营养感知,精准契合消费者追求轻量化、一站式便捷早餐补给的核心需求。 目前,新品已上线蒙牛京东自营旗舰店,售价为210g*10瓶/55元。 图片来源:蒙牛 2、全球首款“全营养”泡面!达能旗下植物基营养品牌Huel推出Ramen系列泡面 近日,达能旗下植物基营养品牌Huel推出Ramen系列,将40多种人体所需的“全营养”融入一份泡面中。其中,Black Edition版本每份含40克植物蛋白,面向健身、增肌及高蛋白饮食人群;Lite版本则将热量控制在230千卡以内,并添加26种维生素和矿物质,更符合控卡人群的一餐需求。 长期以来,方便面被贴上“垃圾食品”标签,其高油、高盐、营养单一的属性,限制了品类的价值上限。伴随着食品健康化升级浪潮,方便食品的竞争逻辑也从“满足饱腹需求”向“兼顾营养品质”转变,比如日清持续布局高蛋白杯面与全营养食品,年销量超千万份;韩国不倒翁高蛋白杯面上市首月销量破百万;国内白象、江中食疗等品牌也已开始将羽衣甘蓝、猴头菇、青稞等健康食材融入方便食品。在此背景下,此款新品依托Huel品牌多年积淀的全营养配方研发实力,把代餐领域均衡膳食的研发思路融入日常高频食用的泡面场景,为方便面品类的健康化升级提供了新的技术参照与市场方向。 图片来源:Green Queen 3、联名西班牙国家足球队!瑞幸上新「弗朗明戈跳跳冰茶」 6月15日,瑞幸上新「弗朗明戈跳跳冰茶」。新品灵感源自西班牙舞蹈,以金钻凤梨、黄金百香果、柠檬融入100%鲜萃茉莉花茶,打造热带水果茶风味,并搭配跳跳糖与汽水,口感清爽,果香浓郁。 作为西班牙国家足球队中国区赞助商,瑞幸此次上新,并没有停留在简单的联名冠名,而是以“弗朗明戈”这一极具西班牙辨识度的文化符号为创意支点,将跳跳糖的爆裂口感与气泡水的冲击感转化为可饮用的“舞蹈节奏”,把产品体验与赛事情绪做了结构性绑定,精准切中年轻球迷群体在赛事周期内的情绪释放与社交分享需求,通过具象的感官互动传递更深层次的情绪价值。 目前,新品已上线瑞幸官方小程序,售价为18元/大杯。 图片来源:瑞幸 4、解渴又提神!元气森林上新「冰能量电解质能量饮料」 近日,元气森林上新「冰能量电解质能量饮料」,包含经典牛磺酸与冰爆葡萄两种口味。两款新品均采用牛磺酸(添加量≥500mg/L)+维生素+电解质+天然绿茶提取物(添加量为100mg/L)配方,在补充能量和水分的同时实现减糖>35%,适合户外运动、长途驾驶、工作学习等多种场景。其中,经典牛磺酸味特别添加冰感因子,一口沁凉。 过去,电解质饮料主要聚焦运动后补水,能量饮料则主打提神抗疲劳,二者虽在部分场景中有所重叠,但品类边界相对清晰。然而在高温流汗、长途驾驶、高强度办公等现实情境中,补水和充能需求往往同时存在。品牌洞察到这一消费需求,将“补水”与“充能”合二为一,将传统能量饮料的适用场景从熬夜、剧烈运动等能量刚需时刻,延展至全天候的日常轻补给场景。 目前,新品已上线元气森林天猫官方旗舰店,售价为500ml*15瓶/89元。 图片来源:元气森林 - End -





来源:Foodaily每日食品微信公众号
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