三秦都市报-秦闻讯（记者 王娇莉）7月13日晚，由西安演艺集团·西安话剧院出品、茅盾文学奖得主陈彦编剧的话剧《长安第二碗》在西安新城剧场火热开演。在秦腔的苍凉与葫芦头泡馍的热气中，古城西安四十年的岁月变迁被搬上了舞台，为现场观众带来了一场充满记忆温度与陕西风味的文化盛宴。

7月13日18时30分，话剧《长安第二碗》的演出还未开始，西安新城剧场外已排起长龙。恰逢暑期，闻讯赶来的观众热情高涨，剧场门前人头攒动。拄着拐杖的老人、牵着孩子的年轻夫妻、结伴而来的大学生依次入场，人声喧腾。

伴随一声悠长的吆喝，拉开了一个家庭四十年的命运大幕。剧中，城墙根下的市井生活，钟楼、五路口的烟火气息，曲江挂坡的辛劳，共同构筑了一个真实可感的长安城。而剧中贯穿始终的秦腔元素，无论是排练场传来的慷慨悲壮，还是人物内心独白时吼出的那一声声苍凉，都赋予这部话剧作品独特的文化厚度。

话剧《长安第二碗》讲述了秦存根为了养活一大家子，重新挂起了祖上传下来的泡馍馆招牌。他在“长安第一碗”的“一”字上加了一横，成了“长安第二碗”。此后四十年，葫芦头泡馍馆从牛毛毡棚变成了四层小楼，秦家八个儿女各自走上不同的人生道路，这一家人起起伏伏的命运，正是改革开放四十年来无数中国家庭的缩影。

陈彦说，这部戏是“向养育了我二十八年的西安致敬”。作为一部讲述西安故事的舞台作品，在话剧《长安第二碗》中，掰馍的仪式感、西安方言的爽利幽默、城墙根下的市井百态，构成了最具辨识度的长安图景。而贯穿全剧的秦腔唱段——从《逼上梁山》到《杨门女将》，则是这部剧的灵魂底色。演出结束后，剧场外华灯初上，西安新城剧场门前依然聚集着久久不愿离去的观众。一位观众动情地说：“台上还原的不仅是四十年的西安变迁，更让人从秦家的命运里，窥见了社会日新月异的变化。这部剧不仅书写了时代巨变，同样记录了西安人在巨变中那份不变的坚韧与温情。”

据悉，7月15日，话剧《长安第二碗》将继续在西安新城剧场演出。此后，该剧将作为国家艺术基金2026年度传播交流推广资助项目开启7个省份、8座城市，共计17场演出的全国巡演。

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