奔流新闻2小时前
大峪沟谷地、洮河两岸，处处都建起了规模庞大的种植基地，黑木耳产业已成为卓尼县乡村振兴的强大引擎，走出一条全新的产业致富之路。一个个年轻人怀揣着梦想，与当地政府双向奔赴，成就了许许多多创业佳话。
返乡创业
从2021年返乡到现在，卢永续过得很踏实。
他每天的工作几乎都是三点一线——去木耳育菌基地看看菌棒的生产，去菌棚掌握木耳的长势，去车间了解产品研发进展……
卢永续是土生土长的卓尼小伙，大学毕业后在天津创业近五年，跑过市场，做过中介……就在迷茫的时候，他接到了儿时的玩伴蒙俊杰的电话：“回家一起干点事！”放下电话后，卢永续毫不犹豫地辞职回到了卓尼，与发小蒙俊杰、杨扎代一起，种药材、育木耳，开始了白手起家的创业历程。
如今，三人的公司卓尼县秋合农牧业科技发展有限公司蒸蒸日上，不仅将木耳销往全国各地，还研发生产出多种木耳深加工产品。
“是木耳将我们三个从小长大的兄弟情谊紧紧地牵在了一起。蒙俊杰负责公司全面经营，杨扎代负责生产技术，我负责销售后勤。”卢永续告诉奔流新闻记者，创业这几年，多亏了县、乡政府的大力支持，县上出台了多项扶持政策，乡上协调流转土地，农技站专家手把手教授食用菌种植技术等，为三人的创业铺平道路。
“家人也很支持，我在天津认识的女朋友，从山西老家跟我一起来创业，现在我们已经结婚有了小孩。”更让卢永续他们高兴的是，附近的村民不再外出打工，在他们的基地种植木耳一样挣钱。
爱情佳话
良好的营商环境吸引了更多的人来卓尼与木耳结缘。90后“海归”女孩张纳欣便是其中之一。
张纳欣老家是甘肃陇南，从小在田间长大的她，对土地有着原初的热爱。留学归国后，她投身农业领域。
2022年初，经过实地考察，张纳欣看到卓尼木耳种植前景广阔，毅然踏上投资创业之路。没想到这次创业不仅获得事业的成功，还收获了爱情。
5月14日，奔流新闻记者来到张纳欣的卓尼县纳朵朵生态农业有限责任公司时，技术负责人梁国亮正在即将建成的观光体验园忙碌着。
说起和老板的恋情，这个高大魁梧的山东汉子有些腼腆。“我们两个有共同的事业，自然而然就走到一起了。”梁国亮说，两人因木耳结缘。他以前就在山东老家种木耳，公司刚成立的时候，张纳欣到山东购买他家的菌棒，后来他又来到卓尼来指导种植，时间一长，两人擦出了爱情的火花。“我现在已经把户口迁到卓尼了，明年就结婚。”
“创业期间，从大棚建设到种植补贴，从技术指导到销售对接，卓尼县政府对我们企业提供了很多帮助，可以说无微不至。”梁国亮介绍，目前公司拥有一个食用菌生产加工车间、116座棚的木耳种植基地，还在木耳镇滨河路建设高原黑木耳观光采摘园一处。
在政府的牵线搭桥下，公司还与天津农学院达成了帮扶对子，联合开展优良品种的研究与推广以及高原特色食用菌的种植和示范，并通过产品初加工，进一步增加产品附加值，提升卓尼黑木耳产品知名度。
双向奔赴
卢永续、梁国亮所言非虚。
这两年，卓尼县农业技术推广站高级农艺师赵志强几乎每天都忙得不可开交，用他的话说：“卓尼县35家合作社、2000多个大棚，每一处一年都得去四五趟。”除了提供技术指导，赵志强还义务当起了政策宣讲员，给种植户出谋划策，教大家利用好政府的惠农政策。
5月14日，卓尼县卓尼美石菇源生态农业科技有限责任公司菌棒生产车间，工人们熟练地操作设备，有条不紊地进行拌料、装袋、灭菌、冷却、接种等一系列工作。赵志强紧盯每一个环节，详细察看每一个菌棒的生长情况。“随着气温的回升，种植户订购的菌棒也陆续进场入棚，企业生产也开足马力保证产能，作为服务企业的农业科技人员，我们从优化菌棒生产工艺，加强高压灭菌，接种，养菌等各环节进行监督指导，确保将合格高质量的菌棒交付到农户手中。”
公司负责人甄焱介绍，公司于2023年3月正式运营生产，日产菌棒数量达8万余棒，公司生产的黑木耳菌棒可满足县域内约150个大棚基地的种植需求。
今年29岁的安永佳今年年初从新疆辞职回家，在美石菇源公司做了一名办公室文员。“家门口上班，工资也不错”。和安永佳一样，公司为附近村民提供了70多人的长期就业岗位，间接带动周边群众400余闲置人员就业，在家门口每月增收4000余元。
振兴之路
采访中记者看到，大峪沟谷地、洮河两岸，规模庞大的种植基地随处可见，黑木耳产业在卓尼遍地开花。卓尼县也先后荣获中国黑木耳之乡、中国黑木耳主产县、全国黑木耳产业助力乡村振兴重点联系县域（全国15个）等称号；2024年，卓尼黑木耳凭借其卓越的品质成功进入全国名特优新农产品名录,逐步走上了产业化、规模化、集约化的发展轨道。
卓尼县农业农村和科学技术局局长杨富恒介绍，卓尼县充分发挥政府引导、企业经营、群众参与的运作模式，大力支持黑木耳产业发展。除了资金方面的支持，严格落实技术指导“包乡包棚”责任制，推行领导包乡包镇，农技人员包村包棚，不定期深入各基地开展技术指导工作。
目前，全县建成黑木耳标准化栽培大棚2000余座，建设年生产2000万棒以上黑木耳菌棒生产加工车间，培育合作社35家。黑木耳已形成从菌种研发、生产加工到冷链物流的全产业链条。生态循环农业模式实现经济、 社会、生态效益“三赢”。2024年全县栽培食用菌1万亩，年产量突破2800吨，值达2.1亿元，引领带动农牧户5960户， 户均增收6000元以上，黑木耳产业已经成为卓尼县乡村振兴的强大引擎，走出了一条全新的产业致富之路。
文·图丨奔流新闻记者马兴国 张鹏翔 孙鹏东
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编辑：柴立华
张鹏翔
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