2025年中国・定西马铃薯大会7月22日开幕

奔流新闻07-21 14:53

奔流新闻讯（记者玄丝雨）七月的定西市安定区，万亩薯田如碧浪翻涌，白色和淡紫色马铃薯花在骄阳下绽放。这片被誉为“中国马铃薯之乡”的土地，以“中国薯都”的崭新姿态向世界发出盛情邀约——2025年中国・定西马铃薯大会将于7月22日至23日在安定区举行。这场以“聚链集群、赋能向新，加力建设全国马铃薯全产业链发展高地”为主题的产业盛会，将擘画马铃薯产业高质量发展的新时代蓝图。

安定区作为全国马铃薯最佳适种区和主产区之一，其独特的地理环境与气候条件，为马铃薯生长孕育了得天独厚的沃土。从1996年“洋芋工程”的提出实施，到如今形成集良种选育、种薯扩繁、标准化种植、专业农机研发生产、淀粉及主食化产品精深加工、地理标志产品营销推广于一体的全产业链发展格局，安定区马铃薯完成了从“救命薯”到“黄金链”的华丽产业跃迁。

如今，安定区的马铃薯产业已交出亮眼成绩单：优质脱毒种薯繁育能力达9亿粒，不仅远销内蒙古、黑龙江等10多个省区，更出口至“一带一路”沿线的土耳其、埃及等国家，年外销微型薯达6亿粒。“定西宽粉”凭借独特口感征服全球味蕾，成为马铃薯产业的“拳头产品”，全区现有定西宽粉加工企业42家，其中规上企业7家，建成宽粉加工生产线50条，年设计生产能力达9.8万吨。“定西马铃薯”区域公用品牌价值跃升至396亿元，全产业链产值突破254亿元，实现了从“土疙瘩”到“金蛋蛋”的蜕变，书写着定西马铃薯产业的传奇篇章。

据了解，此次大会旨在全方位推进全环节延链、补链、壮链、强链，提升价值链、畅通供应链，构建马铃薯全环节提升、全链条增值、全产业融合发展的新格局。

中国・定西马铃薯大会已成功举办16届，已成为全国马铃薯品牌展会和国际化、区域性产销对接、交流合作的重要平台。